临沂市蔬菜产业经营模式及其优化研究

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蔬菜产业是临沂市的重点发展产业。当前,临沂市蔬菜产业正朝着规模化、产业化方向发展,在发展过程中形成了几种经营模式,有助于推动临沂市蔬菜产业做的更加强大。本文以临沂市蔬菜产业经营模式为研究对象,介绍了临沂市蔬菜产业现状,分析了“基地+合作社(家庭农场)+农户型”、“龙头企业+基地+农户型”、“互联网+型”三种经营模式的内涵、特征、运行机制以及不同经营模式的代表案例,总结出三种模式存在的问题,并提出相关优化建议,对三种经营模式的应用以及发展具有重要意义,同时也对临沂市的蔬菜产业发展起到了推动作用。本文的主要研究结果如下:第一,临沂市蔬菜产业规模在不断扩大,蔬菜总产量以及总产值稳步增加,品种结构合理,品牌优势逐渐建立,蔬菜加工业也在发展,出口规模也在逐步扩大。总体而言,临沂市蔬菜产业处于良好发展状态。第二,“基地+合作社(家庭农场)+农户型”经营模式的主要优势在于能够提升农户的收益水平,使得农户增收成效明显。该模式存在的主要问题有农民整体素质普遍偏低、影响该模式的运行、管理运行机制不够完善、合作社数量多但规模小、生产技术相对落后、缺乏带动能力、营利少、资金的投入不足。为了更好的解决这些问题应加强农村教育,优化人力资源,提高整体水平、加强内部管理,完善管理和运行机制、发挥品牌优势,加大政府扶持力度,制定相关政策。第三,“龙头企业+基地+农户型”经营模式的主要优势在于使得龙头企业的经营绩效明显上升,同时,企业重视技术的创新,极大地推动了农业生产技术的进步。该模式存在龙头企业规模小、能力弱、契约签订履行中逆向选择(公司)及败德行为(农户)、经营中政府职能的越位的问题。针对以上问题提出的相应优化建议为:发展壮大龙头企业、完善龙头企业和农户之间的利益关系、定位政府职能,强化政府协调作用。第四,“互联网+型”经营模式最大的优势在于能够为消费提供便利,节约了消费者的时间成本,同时保证了蔬菜产品的新鲜度和品质,深受消费者的喜爱。该模式存在基础设施不健全、互联网电商专业人才的匮乏、“互联网+”模式发展资金不足等问题。为了解决以上问题,提出建议有:健全农村互联网基础设施建设、重视农村互联网人才的吸收培养、大力开拓农村电商市场、健全电子商务法律法规建设。
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