目前，有机磷农药以其高效的杀虫能力，已成为在农业上使用最为广泛的杀虫剂之一。然而，正是由于它的广泛使用，有机磷农药残留对人类的危害也开始逐渐表现出来，它在农作物产品中的残留也已开始成为对人类健康的一大威胁。传统方法检测有机磷农药检测方法主要包括色谱法，质谱法以及波谱法等，它们通常耗时长、成本高、难以满足现场快速检测的需要。相对而言，生物传感器则为有机磷农药的检测提供一条快速、简便的途径。 本文以戊二醛为交联剂，制备了一种基于乙酰胆碱酯酶的酶电极型生物传感器。讨论了戊二醛浓度、酶含量等酶电极制备条件的选择，之后，还考察了待测溶液pH值、电极工作环境温度对酶电极检测过程的影响，初步确定了酶电极的最佳工作环境，并进行了酶电极稳定性的测试。本文还对H+的传质过程进行了分析，结果表明搅拌过程会导致传感器检测灵敏度的降低。 本文还选择了一种目前正在中国广泛使用的有机磷农药——毒死蜱作为对象，采用此酶电极传感器进行检测，绘制了将该传感器应用于毒死蜱检测时的标准曲线。其对毒死蜱的定量检出浓度范围在1.64-20.52ppm之间。 同时，本文尝试了乙酰胆碱酯酶的其它一些固定化方法，并对反应器式生物传感器进行了初步研究，结果表明，虽然其具有更换酶膜方便的优点，但是检测灵敏度仍有待提高。 传感器的后处理模块主要包括了模拟信号的放大、采样、显示及存储单元。本文对传感器的后处理模块设计需求进行了较为详细的分析，完成了硬件部分的调试，并在微软公司的Visual C++平台上编写完成了软件部分主要功能。