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蛋白质对生物体而言具有十分重大的意义。人们迫切需要了解蛋白质的奥秘,以便将其应用于科学研究和生产、生活等方方面面。然而,基于生物分子的特性,自然界能够提供稳定并且纯粹的蛋白质的种类很少,因此,需要探寻对更高纯度和更优质量蛋白质进行提取、分离纯化工作的方法研究。用吸附方法分离和纯化蛋白质,处理时间短,方法简单易行,成本低廉,已获得广泛应用。本文选用农产品废弃物—油菜秸秆纤维素作为原料,对其进行酸碱活化处理或通过化学反应在其表面引入特异性小分子制备成不同种类的吸附剂,进而考察其对溶菌酶、牛血清白蛋白、牛