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赭曲霉毒素A(OTA)是一种由青霉菌属和曲霉菌属次级代谢产生的霉菌毒素,广泛存在于诸如谷物、咖啡、可可、酒类及果汁等。OTA具有肾毒性、肝毒性、DNA损伤以及抑制RNA和蛋白质合成等危害。以高效液相色谱(HPLC)为代表的仪器分析及以抗体为代表的免疫分析是检测OTA传统方法,但是这些方法耗时、繁琐、价格昂贵等限制了它们在即时检测中的应用。因此,迫切地需要简单、快速、高灵敏、高选择性的检测方法。近年来,新兴的核酸适配体作为抗体替代物成为分析化学家研究的热点,核酸适配体具有高亲和性、高特异性、易于化学合