渭北产区苹果不同树形对冠层微气候和产量及品质的影响研究

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本试验是在陕西渭北苹果主产区的洛川县以13-14年生改良的自由纺锤形、小冠疏层形和中干开心形红富士树为试材,测定了不同树形冠层的光照、温度、湿度、风速等微气候因子;不同树形的枝量、叶面积系数、叶片质量和光合速率等栽培生理指标及不同树形的果实产量和相关品质指标,旨在比较这3种树形冠层微气候及果实产量与品质的差异,为筛选优良树形和生产优质苹果提供理论依据和参考。研究结果如下:1.不同树形树冠微气候特点不同树形冠层叶幕光照由内到外,由下到上逐渐升高。中干开心形冠层相对光强小于30﹪的无效光区比例最低,为24.38%,30﹪~80%有效光区比例最高,为55.03%,大于80﹪的强光区比例为20.59﹪,与自由纺锤形和小冠疏层形差异显著。不同树形冠层5-10月温度变化为单峰曲线,8月份温度最高。相对湿度呈现先降低后升高趋势,8月份最低,10月份最高。中干开心形树冠温度日变化略高于、相对湿度日变化低于自由纺锤形和小冠疏层形;冠内三维空间风速和CO2浓度高于自由纺锤形和小冠疏层形。2.不同树形枝叶量自由纺锤形、小冠疏层形、中干开心形每株枝量分别为1558条、1332条、1465条,中干开心形总枝量居中,长枝中枝短枝比例为1:2:7,较自由纺锤形和小冠疏层形在冠层的分布合理。3.不同树形的产量和品质中干开心形、自由纺锤形和小冠疏层形株产分别为46.2 kg,38.3 kg和35.4 kg,中干开心形的果实产量高,在树冠上分布合理,优质果实主要在2-3m的冠层,其单果质量、着色指数、花青苷含量、硬度和可溶性固形物含量随冠层的升高而趋于增大,果实品质优于自由纺锤形和小冠疏层形,值得在渭北苹果产区盛果期乔化苹果园推广。4.苹果品质因素相对光照的最佳取值用SPSS软件建立了苹果品质与相对光照的多项式拟和回归方程和冠层内相对光照强度、温度、湿度与果实品质因素的相关性和回归方程,得出了苹果品质因素相对光照的最佳取值,为苹果的整形修剪提供了理论依据。
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