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小分子和重金属对血红素与氧相互作用的影响研究
【摘 要】
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在生物体系中,血红素做为血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素氧化酶的活性位点和辅基,对地球上氧基生命至关重要。血红素执行着生命氧管理的氧结合和活化的功能,其中血红蛋白和肌红蛋白可逆地结合氧以达到氧运输和储存的目的,而在有氧呼吸过程中,氧在细胞色素氧化酶的催化作用下还原为水分子并伴随着能量的产生。在这些化学过程中,血红素以中心的铁为活性位点与氧结合。在理论上,血红素与氧结合体系(氧合血红素)中铁氧键的本质受
【出 处】
：
河南师范大学
【发表日期】
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2020年01期
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