在现代社会,挂面作为日常快速消费品,产品更新换代频率较快,为博得消费者眼球,商家采取各种方法让自己的产品在众多产品中脱颖而出。在影响挂面购买的众多因素中,产品包装作为被消费者最先接触到的因素,对消费者的购买有着极其重要的影响,产品的包装形式成为商家开始重视的推销武器。在理解了包装形式对消费者购买意愿的影响下,无论从消费者行为研究的角度,还是站在厂商角度制定营销策略,都是极其重要的,甚至能影响企业的生命周期及市场份额。克明面业公司产品包装形式目前存在两个问题:第一,在现有包装形式较为陈旧;第二,消费者对产品的认知与厂商对包装形式导向之间相矛盾。基于上述两点现存问题,本文选取了克明面业作为研究对象,采取调研的方式方法进行定量研究。本文先首先通过对一个月内发生挂面购买行为的消费人群进行调研,了解消费者对何种材质的包装形式比较认可,再通过不同包装形式对消费者购买意愿影响进行调研,了解不同包装形式对消费者购买行为的影响,调研中主要运用的包装形式有:纸包筒面、塑包袋装、纸盒包装、散称袋装,通过一手数据的收集,使用统计分析的方法对收集到的数据进行清洗与分析处理,并且给出分析得出的结论和相应的营销建议。本文研究的结果表明:(1)挂面购买目标人群以女性为主,并越来越年轻化;(2)塑包产品对挂面消费者的购买意愿有较大影响,其次是纸包;(3)在塑包产品中,分扎有托盒并开窗(透明材质)对消费者购买行为起着决定性作用;(4)在纸包产品中,收缩膜和单包装对消费者购买有一定的影响;(5)消费者比较喜欢简约风格的外包装设计;(6)消费者的购买渠道主要集中在大型超市。本文的创新点是以从消费者角度出发,以定量调研作为研究方法来研究包装形式不同对消费者购买意愿的影响,通过与行业专家进行沟通,对现有包装形式进行简单分类,分析了包装形式在影响消费者的购买意愿所起到的作用并以之形成策略。