晋中肉蛋奶总产量达到9亿公斤,占到全省总量的六分之一,综合产量多年来位居全省首位。畜牧业目前正处于生产方式转变、畜产品质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。但是,随着产业体量的快速扩张,晋中市农牧业所面临的资源、环境、土地、质量安全和生产技术等方面的制约日渐凸显,组织化程度较低、保障体系不够健全等问题依然不同程度地存在,加快发展的任务十分艰巨。因此,进一步发挥我市畜牧产业的优势、创新组织方式、推进一体化经营,促进全市畜牧业朝着优质、高效、生态、安全的方向发展,对于加快晋中现代农业的建设步伐,推进社会主义新农村建设具有十分重要的战略意义。本文对晋中11个县(区、市)的资源禀赋和现代畜牧业发展情况进行了全面调查研究,深入剖析了内外发展形势和机遇挑战,查摆了制约晋中畜牧业发展的关键因素,并提出了晋中畜牧业实现转型发展、持续发展的对策建议。