饮用水水质与人们的身体健康和日常生活密切相关,饮用水生物稳定性问题受到人们的日益关注。虽然已有许多针对常规处理工艺的生物稳定性研究,但是对于超滤工艺来说,目前还不十分清楚超滤出水中细菌再生长的特性及其影响因素。因此有必要在已有研究的基础上,针对超滤出水,对影响生物稳定性的各个主要因素,如温度、颗粒物、生物膜、营养物质和停留时间进行一定的研究。本文通过静态配水试验,测定了超滤出水的浊度、HPC、大肠菌群、总菌数、微生物活性等相关指标,结果表明,超滤出水中仍存在有一定量细菌,且这部分细菌能够利用水中的营养物质迅速繁殖;超滤出水中依然含有一定量颗粒,且颗粒物可吸附一定量细菌,对HPC和大肠菌群等微生物指标的测定具有较大影响;当水中存在生物膜时,生物膜中的细菌会转为水中的悬浮菌,从而增加水中细菌的数量。分析研究了温度对超滤出水水质生物稳定性的影响,结果表明,在静态培养的条件下无论是否有生物膜的存在,均是22℃、24℃下的HPC、总菌数、微生物活性、浊度最高,14℃、15℃下的次之,4℃、5℃下的最低,温度是影响超滤出水生物稳定性的重要因素;即使在4℃、5℃的环境中HPC仍可增长约2个数量级。对营养物质的影响作用进行研究,结果表明在未加消毒剂的情况下,当水中细菌生长的限制因素是碳时,AOC浓度处于较低浓度(8μg/l和13μg/l)时,细菌数量较少,大肠杆菌和志贺氏菌不易在其中生长繁殖,生物稳定性良好;AOC浓度较高(35μg/l和54μg/l)时则不能保证较好的生物稳定性;当其它营养元素充足时,磷对水中微生物的生长可能具有一定的限制作用。对停留时间的影响作用进行分析,结果表明停留时间可以影响饮用水的生物稳定性,超滤出水的浊度、总菌数、HPC和大肠菌群均随停留时间的延长而有所增加,水质下降;若停留时间大于5d,超滤出水即使在温度较低(4℃、5℃)或是AOC浓度较低(8μg/l和13μg/l)的环境下仍难以保持较好的生物稳定性。