随着图像处理技术和流媒体传输技术的不断发展,网络视频监控越来越广泛的应用到社会的各个领域。3G通信技术的普及和4G技术的兴起,使基于移动终端的移动视频监控系统成为视频监控系统发展的一个主流趋势。基于iOS的iPhone、iPad等移动终端具有优越的性能和用户体验,iOS内置的图像处理框架为图像的优化和渲染提供了强大的支持,使其非常适用于移动视频监控客户端的应用开发。本文针对iOS设备设计并实现了一款视频监控软件,软件分为视频采集客户端和视频播放客户端,他们之间通过SIP实现信令通信,通过RTP传输技术实现视频数据传输,视频编码采用H.264标准,实现了任意时刻对任意场景进行实时监控的目的。本文的主要工作和创新点如下：1)分析了视频监控系统的各个组成部分,根据功能需求对软件进行了模块化设计,并且给出了各个模块的实现方案。2)通过移植开源库PJSIP和jrtplib分别实现了SIP信令通信功能和RTP视频数据传输功能。通过移植开源项目x264和FFmpeg分别实现了H.264视频的编码和解码功能。3)在客户端软件的设计中,针对由于网络原因引起的RTP视频数据丢包、乱序和抖动问题,本文设计了双缓冲机制,包括RTP缓冲和NAL缓冲。消除了由于丢包、乱序和抖动引起的视频画面花屏和跳帧现象。针对多场景实时监控的市场需求,客户端软件实现了可三路视频同时播放的功能,并且加入了云台控制,可通过手势操作实现对远端球机的控制。4)为提高软件的体验质量(QoE)和服务质量(QoS),本文在视频播放客户端中加入了基于网络丢包率的视频质量评估功能,该功能可以实时计算当前视频画面的质量。经测试和评估,该功能具有较好的实用价值。