帮助学生发展适当的科学本质观是科学教育始终追求的一个重要目标,也是表述最普遍的科学教育目标之一。要发展学生的科学本质观,科学教师具有理想的科学本质观是实现这一目标的必要条件。然而,相关调查研究表明,科学教师对科学本质的理解认识不理想,存在普遍不足。概念的历史发展过程对教师科学本质观的的影响是不可忽视的。真正的科学概念的产生和发展过程往往经历一个曲折漫长的过程,过程中充满了矛盾和争议,蕴含着丰富的科学精神、科学方法、科学家的智慧和个人经验、社会文化背景等,是很好的科学本质的教育素材,对于教师理解科学的本质有极大的帮助。本文通过文献分析法,详尽系统地阐述了“物质的量”概念是在怎样的历史和社会背景下引入科学领域的以及“物质的量”概念含义的历史演变过程；通过教材分析法看当前国内中学化学教材中“物质的量”概念与其相关概念(混合物、纯净物、化合物、相对原子质量、原子、分子、元素、元素符号)的设置情况,并与“物质的量”概念发展史中这些概念的建构作比较；通过访谈法,了解化学教师对此概念历史发展的了解情况；造成这种情况的原因。最后,以“物质的量”概念形成历史为例,具体分析“物质的量”概念的发展过程中所蕴涵的科学本质,以达到借助“物质的量”概念的历史发展过程提高中学化学教师科学本质观的目的。