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油棕是一种高产热带油料作物,主产于马来西亚和印度尼西亚等地。从油棕的果实——鲜果穗中提取棕油的过程包括杀青、脱果、蒸煮、榨油、沉淀、澄清和真空干燥等工序,每加工1吨鲜果穗需水1.5 m3,其中约50%以废水形式排放。棕油生产废水(POME)呈深褐色,粘稠,具有低pH、高盐、有机物和悬浮物含量高等特征。除少量被直接施于农田灌溉和用作动物饲料外,通常采用脱水、干燥、蒸发、絮凝、气浮、超滤以及生物法等处理POME。马来西亚最常见的棕油废水处理方法是厌氧塘/兼氧塘/好氧塘工艺,约有85%的棕油生产厂采用该处