中国人自古以来崇尚礼仪,重视面子的保全,今日的炎黄子孙仍延续了知礼守礼这一传统民族特色。世界文化有其共通性,每个民族都注重礼仪,但不同民族的礼仪维度不同、侧重内容差异,受不同民族思维的影响,西方的礼仪文化同我们中国传统的礼仪逻辑略有出入,这充分说明了世界文化的差异性。在对外汉语教学中,由于东西方文化礼貌文化内涵的差异导致教学问题的现象时有发生,只有先将汉语言独特的文化系统讲授给留学生才能更好地避免矛盾冲突的发生。本文主要从礼貌原则的提出及其发展出发,在各家学派的基础上,加入个人观点,整理出了一些汉语礼貌准则,并归纳出了在对外汉语教学中留学生尤其是欧美学生经常难以理解的汉语礼貌准则,在立足于本体知识的基础上,加入了一部分对外汉语教学内容,希望这些本体知识以及教学法可以对对外汉语教学中礼貌文化的教学有所指导。