论文部分内容阅读
作为人类动物性蛋白的重要来源,水产养殖业近年来发展迅速,也给环境带来了氮污染的压力。识别当前水产养殖过程中的氮污染改进潜力,对制定相关环境标准和政策、更好地控制污染具有重要的意义。克氏原螯虾(Procambarus clarkii)俗称小龙虾是一种重要的经济型水产养殖品,主要养殖模式为稻虾养殖和池塘养殖,近年来其养殖规模增长迅速。将克氏原螯虾为研究对象,分析养殖过程中养殖户行为与氮污染改进潜力之间的联系,能够为减少氮污染提供依据。本文以克氏原螯虾为研究对象,养殖户为研究尺度,借助环境效率(Environmental Efficiency,EE)概念及量化方法建立模型,对稻虾养殖、池塘养殖两种养殖模式下氮污染负荷的改进潜力进行评价。本文的主要研究内容包括:(1)识别了稻虾养殖和池塘养殖过程中氮的输入和输出情况,计算并分析氮污染负荷特征;(2)基于数据包络分析方法构建环境效率评价模型,分析两种养殖模式氮污染负荷的改进潜力;(3)对两种养殖模式的氮污染负荷及其改进潜力进行比较,综合分析克氏原螯虾养殖氮污染优化机制。本文的研究结果如下:(1)稻虾养殖户的平均环境效率为0.28,氮污染负荷的改进潜力很大。稻虾养殖户平均单位面积氮污染负荷量为0.12t/ha,实际氮负荷扣除氮冗余量为理论最小氮污染负荷量,养殖户的氮冗余量为0.08t/ha,理论最小氮污染负荷为0.02t/ha。(2)池塘养殖户的平均环境效率为0.42,氮污染负荷的改进潜力较大。池塘养殖户平均单位面积氮污染负荷量为0.14t/ha,实际氮负荷扣除氮冗余量为理论最小氮污染负荷量,养殖户的氮冗余量为0.07t/ha,理论最小氮污染负荷量为0.06t/ha。(3)从养殖户的氮污染负荷总量上来看,稻虾养殖户和池塘养殖户的氮污染负荷分别为0.26t、0.15t,稻虾养殖户氮污染负荷显著大于池塘养殖户;从单位氮产出的污染负荷来看,稻虾养殖户和池塘养殖户的氮污染负荷分别为1.31t、1.88t,稻虾养殖模户单位氮产出的氮污染负荷显著小于池塘养殖户。(4)稻虾养殖和池塘养殖两种养殖模式下氮污染负荷均具有较大的改进潜力,两种养殖模式中,造成氮投入冗余的主要原因都是技术效率损失。稻虾养殖中氮投入的技术效率损失和配置损失的比分别为58.30%、41.70%;池塘养殖中技术效率损失和配置损失的比分别为74.25%、25.75%,表明稻虾系统生产过程更为复杂,养殖户对饵料等含氮生产资料的投入有更多的偏好及依赖性。