【摘 要】
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大规模生猪养殖因其规模效益能够减少养殖成本,提高经济效益逐渐成为我国生猪养殖的主导力量。现阶段,我国对生猪养殖生产效率的实证研究较多而针对大规模生猪养殖生产效率的
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大规模生猪养殖因其规模效益能够减少养殖成本,提高经济效益逐渐成为我国生猪养殖的主导力量。现阶段,我国对生猪养殖生产效率的实证研究较多而针对大规模生猪养殖生产效率的实证较少,因此对我国大规模生猪养殖生产效率及影响因素的分析是十分必要的。本文首先从全国生猪养殖情况和大规模生猪成本水平、构成及变化方面描述了我国大规模生猪养殖的现状,指出我国大规模生猪养殖的比重越来越大,而大规模生猪养殖成本、高风险大,其生产效率还有待提高。其次运用DEA方法,从时间和地区两方面对我国大规模生猪的生产效率进行分析,指出我国大规模生猪全要素生产率呈现稳定上升状态,其中技术进步是其主要拉动要素。再次,从定性和定量两方面对我国大规模生猪养殖生产效率的影响因素进行分析,得出饲料投入结构、收入结构、生猪占比、商品零售价格指数对大规模生猪养殖生产效率影响较大。最后提出要提高大规模生猪养殖生产效率主要还应该从内部因素着手,即是控制生猪养殖规模,革新生猪养殖技术,提高生猪管理水平。
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