水肥减量对日光温室土壤水分、养分和作物产量的影响及合理灌溉制度

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近年来,日光温室已成为北方蔬菜栽培的主要形式,且随着我国农业集约化水平的不断提高,水肥一体化技术在日光温室栽培中的应用也迅速发展。目前,对节水灌溉和施肥设备的研究与开发已引起人们的重视,而与之相配套的灌溉、施肥技术和指标的研究,尚未引起足够的重视,温室生产实践中的水肥管理还十分粗放,灌溉水和肥料的投入量依然达到作物实际需求量的2~3倍甚至更高。虽然一些研究者对日光温室栽培蔬菜的需水量、灌溉量、适宜的土壤水分上下限等进行了研究,取得了一些成果,但我国不同地区农业生产条件差异较大,土壤、气候、作物和栽培季节等不同,灌溉定额、灌溉频次、施肥量等技术指标存在很大差异。因此,有必要研究当地日光温室栽培环境的水肥管理技术。本论文选择陕西杨凌日光温室为研究对象,采用张力计田间定点连续监测一个年季水肥减量下番茄与小型西瓜轮作土壤水分动态,产量品质变化,土壤养分平衡和累积特征等,旨在为研究区日光温室制定科学合理的灌溉施肥制度提供依据。通过研究,得到以下主要结论:1.在当地平均水肥用量(常规)基础上减量20%及40%处理,番茄和小型西瓜生育期内0~50cm土层土壤水分均供应充足,常规和减量20%处理灌水后0~20cm和20~50cm土壤水分均达到或超过田间持水量,灌水量偏高,水分可下渗到50cm以下,发生土壤养分的淋溶问题。以水肥减量40%处理土壤水分在适宜范围的机率较高,灌溉量与0~50cm土壤有效贮水量损失最为接近为合适灌溉定额。以温室内作物冠层水面蒸发量(ET)为灌溉依据,番茄适宜灌溉量为65%ET,小型西瓜灌溉量为41%ET。2.水肥减量对番茄和小型西瓜干物质累积、养分携出量、产量均无显著影响,灌水利用率均极显著提高,且番茄维生素C、可溶性糖与有机酸含量均有所提高;小型西瓜可溶性糖含量显著提高。3.制定出秋冬茬番茄全生育期总灌溉定额为1057m3·hm-2,8~12月对应的灌水定额分别为168、169、132、105及50m3·hm-2,灌水周期分别为20~30天、8~13天、8~13天和20~30天,12月和1月依天气少量补水或不灌水。早春茬小型西瓜生育期总灌溉定额为570m3·hm-2,2~4月对应的灌水定额分别为150、150、135m3·hm-2,灌水周期分别为30~35天、20~25天、10~15天。4.养分投入量远超过作物需求量。番茄季水肥减量40%后,土壤氮、磷、钾养分总盈余量分别高达542kg·hm-2、637kg·hm-2、462kg·hm-2,养分投入量是作物需求量的3.88、10.95和2.51倍;西瓜季水肥减量40%后,氮、磷、钾养分的总盈余量分别为34kg·hm-2、84kg·hm-2、871kg·hm-2,养分投入量是作物需求量的1.24、3.27和5.84倍。节水灌溉如果不配合减肥,会加速土壤积盐,合理轮作可减少养分在土壤中的过量累积。5.秋冬茬番茄适宜的氮、磷、钾施肥量188kg·hm-2、64kg·hm-2、305kg·hm-2,早春茬小型西瓜氮、磷、钾施肥量141kg·hm-2、37kg·hm-2、180kg·hm-2。
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