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我国草产业起步较晚,整体运作和配套技术体系尚不成熟,处于初期发展阶段。紫花苜蓿(MedicagoSativaL,下简称苜蓿)产业为草产业建设的核心内容,苜蓿收获管理是连接田间生产与加工利用的枢纽,是协调解决产品产量、品质和产业效益的关键环节。苜蓿产业健康发展必需建设具有我国特色的收获管理制度。本研究针对这一问题,以黑龙港地区苜蓿生产为模式对象,进行不同收获期、收获频次、收获技术对苜蓿产量、品质和草地持续生产力影响的试验研究。同时分析影响苜蓿收获管理的主要因素及其作用机制,探寻苜蓿割后和春季恢复生长机理。在此基础上构建苜蓿生产收获制度。
论文获得的黑龙港地区苜蓿收获制度试验结果如下:1.随生育期延长,春季第一茬产量增加,品质下降,正常年份在5月初盛蕾至初花期收获第一茬为宜。秋季最后一茬应根据当年气温和降雨情况在9月中旬左右完成,过晚的收获会加重冬春季冻害的危险。
2.黑龙港地区苜蓿适宜收获间隔为30-40天,低于25天的收获间隔严重影响草地持续生产力。二年龄至四年龄苜蓿适宜的收获频次是:在以饲草品质为重时,以盛蕾到初花期刈割,春季第一茬在5月初,最后一茬在9月中旬,周年刈割5茬为宜;以饲草产量为重兼顾品质时,以初花到盛花期刈割,春季第一茬在5月中旬,最后一茬在9月中旬到10月初,周年刈割4茬为宜。
3.苜蓿不同生育期刈割适宜的留茬高度不同。二年龄和三年龄苜蓿现蕾期、初花期刈割的适宜刈茬为5-7cm;盛花期刈割以产量和品质为重时刈茬为5-7cm,以持续生产力为重时为9-11cm。秋季最后一茬收获期留茬9-11cm为宜。
4.品种类型的差异导致相同收获频次下饲草总干物质和蛋白质产量、饲草品质以及草地持续生产力的差异。不同草地年龄苜蓿表现出不同的耐刈性,随生长年限延长,苜蓿主根增粗,根系贮存物总量增加,品种耐刈性和耐寒性增加,收获频次可以适度增加,周年干物质产量和粗蛋白产量增加。该地区苜蓿收获制度的制定必须充分考虑气候条件的影响,在干旱缺雨的春、冬季补充灌溉,保证苜蓿越冬能力前提下,制定苜蓿春季和秋季临界收获期和收获频次。
5.苜蓿株高与干物质产量、苜蓿叶茎比与粗蛋白含量存在显著相关关系,证明干物质产量和粗蛋白含量(品质)性状可以分别用株高和叶茎比预测。不同年龄苜蓿越冬前根系贮存物与来年春季恢复生长的关系表现出显著差异,二年龄苜蓿越冬前主根粗蛋白含量与来年春季第一茬产量极显著正相关,而四年龄苜蓿则表现出显著负相关关系。
6.分别针对温室条件下建植期以及大田环境下二年龄、三年龄、四年龄苜蓿,获得其各茬割后恢复生长阶段基于生长天数的株高增长回归曲线,共237个;拟合二年龄和四年龄苜蓿草地基于苜蓿生长有效积温(>5℃)的苜蓿干物质和粗蛋白产量增长方程共16个。
7.基于以上研究结果,本研究提出黑龙港地区四种生产类型苜蓿草地的收获制度建议。