丝绸作为我国传统的文化产业,距今已有几千年的历史。其以独特的光泽、柔软滑爽的手感、良好的悬垂性、优良的吸湿透气性以及特有的卫生保健功能,一直为消费者所青睐。随着科技的进步及生活水平的提高,人们对丝绸产品的要求趋向独特、个性、高级、新颖等多元化,再加上丝绸面料本身固有的一些缺陷,如:易起皱、易泛黄、抗变形性差等,使得传统丝绸纺织品的应用受到限制。因此,在丝绸行业中引进新材料、新工艺和新技术非常重要,尤其是新型纤维与蚕丝复合面料的设计和开发。壳聚糖纤维是利用壳聚糖溶液良好的成丝性能,通过湿法纺丝而制成,是壳聚糖的深加工产品,属于抗菌功能性纤维。本课题采用绢纺工艺将壳聚糖纤维与绢丝混纺,纺制了10/90、20/80、30/70三种壳聚糖/绢丝混纺纱,以壳聚糖/绢丝混纺纱及纯绢丝为经纬纱设计加工了具有不同壳聚糖纤维质量百分数的16块平纹织物、5块斜纹织物及1块缎纹织物,测定与分析了壳聚糖纤维质量百分数、织物组织及纬密对织物透气性、透湿性、抗起毛起球性、折皱回复性、抗静电性等服用性能以及风格和抗菌性能的影响。通过研究得到如下结果:混纺织物的透气性、透湿性、抗起毛起球性优于纯绢丝织物;以壳聚糖/绢丝混纺纱为经纱的织物的折皱回复性优于以纯绢丝为经纱的织物;混纺织物以及纯绢丝织物的抗静电性能均较好;但是壳聚糖/绢丝混纺织物的悬垂性差于纯绢丝织物。壳聚糖/绢丝混纺织物的基本手感风格硬挺度、平展度、滑爽度、丝鸣感优于纯绢丝织物,相比于纯绢丝织物而言,壳聚糖/绢丝混纺织物的柔顺度略差,两者的丰满度相差不大。织物的透气性、透湿性、抗起毛起球性以及折皱回复性能均随着纬密的增加而降低;不同纬密的斜纹混纺织物的抗静电性能相差不大;随着纬密的增加,织物的悬垂性能呈变差的趋势;硬挺度以及平展度增加,而柔顺度、滑爽度以及丝鸣感呈减小的趋势;丰满度值均较高变化不明显。壳聚糖/绢丝混纺织物的织物组织对其服用性能的影响情况如下:透气性、透湿性以及折皱回复性:平纹<斜纹<缎纹;平纹织物的抗静电性能等级为B级,斜纹及缎纹的抗静电性能等级为A级;平纹织物的抗起毛起球性能优于斜纹与缎纹织物;悬垂性能变化规律为:平纹<斜纹<缎纹;织物的硬挺度与平展度变化规律为:平纹>斜纹>缎纹,柔顺度的变化规律与之正好相反;丰满度基本相差不大,缎纹略大于平纹与斜纹;滑爽度也相差不大;丝鸣感变化规律为:平纹>缎纹>斜纹。壳聚糖纤维质量百分数达到一定程度时,壳聚糖/绢丝混纺织物对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌具有抑制作用。随着壳聚糖纤维质量百分数的增加,抑菌率逐渐增加,抑菌效果更加显著。当织物中壳聚糖纤维含量介于20%~30%之间时,对金黄色葡萄球菌以及大肠杆菌的抑菌率变化趋于平缓,抑菌率分别可以达到80%、90%以上。