【摘 要】
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随着越来越多国际酒店公司和酒店品牌入驻中国,了解中国文化情景下的中国酒店员工的心理显得尤为重要。“快乐的员工带来快乐的顾客”,研究员工的心理状态、正面心理已经成为学术界的一个重要趋势。在此背景下,本文的研究目的是探讨中国情景下酒店关系取向与乐趣氛围之间的关系,以及家庭对酒店乐趣环境的影响。本文的主要研究内容分为两部分:一、理论研究。探究酒店员工的工作—家庭冲突、关系取向对工作场所乐趣的影响,另外,
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随着越来越多国际酒店公司和酒店品牌入驻中国,了解中国文化情景下的中国酒店员工的心理显得尤为重要。“快乐的员工带来快乐的顾客”,研究员工的心理状态、正面心理已经成为学术界的一个重要趋势。在此背景下,本文的研究目的是探讨中国情景下酒店关系取向与乐趣氛围之间的关系,以及家庭对酒店乐趣环境的影响。本文的主要研究内容分为两部分:一、理论研究。探究酒店员工的工作—家庭冲突、关系取向对工作场所乐趣的影响,另外,研究工作场所乐趣各维度之间的内部关系。并基于集体主义理论和情绪传染理论,本文构建了结构方程模型。二、实证
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如今我国互联网行业盛行,互联网产业深刻地影响着企业、政府、交通运输、城市建设等社会生活的方方面面。但在互联网与人们生产生活紧密联系的同时,也暴露出我国互联网企业在社会责任履行方面的许多问题。例如,“滴滴出行”从空姐遇害、乐清司机杀人到最近常德司机被害等案件的发生,可以看出企业在顾客与员工安全方面的责任缺失。不仅如此,用户隐私泄露、青少年沉迷网络、利用大数据杀熟、造谣炒作等行为与问题的发生均足以说明
2013年9月,习近平总书记提出了“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的合作倡议(简称“一带一路”倡议)以来,越来越多的中国企业和公民开始走向海外,为推动沿线国家、地区的经济和社会发展,构建“政治互信、经济互融、文化包容的利益共同体”注入了新的活力。但必须清醒认识到,当前,由于“一带一路”沿线部分国家和地区的政治局势动荡、暴恐活动频发、社会治安环境恶化等,近年来,我企业和员工生命财产安全遭
自从中韩建交以来,中韩两国的经济文化和餐饮文化交流日益增多,大部分中国人已认识韩国,韩国的商品和生活方式逐渐渗透中国日常生活,并随着中国餐饮消费市场规模的不断扩大,进入中国的韩国餐饮企业持续增加,中国消费者已经加入了韩国餐饮消费大军,韩国饮食在中国随处可见,体验韩国饮食或品牌的中国人民越来越多。另外,中国目前已经是世界第二大经济体,拥有全球最大消费群体,随着中国改革开放的继续深化,人们生活方式和需
随着中国经济的快速发展以及对外开放的政策的落实发展,中国已成为一个国际化的开放包容的大都市。随着各国人民来华旅游或生活的人数的增加,各种文化习惯、饮食生活也在此交融,越来越多的异域美食也随之涌入中国。中国餐饮行业的快速发展、人们生活和消费水平的提高,泰国料理开始进入中国市场并走进中国美食爱好者的视野。在中国,泰国餐饮的受众人群属于中产阶级,中国的中产阶级人口约占总人口的两成,有预计称,在2020年
自国际旅游岛建设正式上升为国家战略以来,以及免签、离岛免税等优惠政策的带动,海南旅游业呈现快速发展态势,这对于酒店行业的发展也是一个很好的外在动力和契机。在此大背景下,国际知名酒店管理集团和酒店品牌相继进驻海南,竞争和挑战也与之俱来。因此,对于酒店行业的市场营销策略的研究具有重大意义。论文以三亚市凯旋酒店作为研究对象,首先阅读了大量的相关文献,了解了营销策略理论,为后文的研究打下基础;其次,本文对
现在是大数据、云数据时代,算法在不断的向前演进,陪伴着的还有互联网时代的到来。电子商务成为现在商业的新标志。从最开始的生产者生产什么消费者购买什么的时代,变为现在消费者需要什么,生产者制造什么。这意味着生产者能够更好地把握消费者的需求,就可以占有更广大的消费者市场,客户是整个新经济时代成功的重要因素。从本文研究的核心内容——客户关系管理的定义来看,它是指企业与顾客之间进行商品贸易的这个过程中,运用
随着移动互联网、3G、4G网络的发展和智能手机的应用,人们的购物习惯也随之发生了改变,逐渐从PC端向移动端转移。网络团购行业也同样受到了这一趋势的影响,据《中国互联网经济趋势洞察报告2014-2017》显示,预计到2017年,移动团购的成交额将达到9946亿元。餐饮类是移动团购中占据最大市场份额的一项业务。然而,移动团购客户端的解决用户咨询、投诉的能力不强、餐饮商家提供产品的质量缩水、团购券的使用
作为第三产业中发展最快的行业之一,我国餐饮业发展尤其令人瞩目,在行业竞争激烈的背景下,员工流失成为阻碍企业前进的一大阻碍。对此,餐饮企业首先需要做好员工的管理工作,尤其是员工忠诚度的提升。考虑到绩效管理是影响员工忠诚度的重要因素,本文选取了快餐行业中的比较有代表性的企业——真功夫餐饮,从绩效管理的视角分析其员工忠诚度问题。同时,由于理论分析与文献查阅结果表明,绩效管理对员工忠诚度的影响往往是通过情
上个世纪90年代初,服务成为了餐饮行业市场竞争和市场营销的重要策略。作为一门独立的营销系统,服务营销学随之被重视起来。随着对服务营销理论的深入研究,餐饮行业的服务营销开始成为取得顾客认可、忠诚度与市场优势的关键因素。四川海底捞餐饮股份有限公司是一家具有代表性的餐饮企业,其服务营销在同行业中处于领先地位。2018年,随着海底捞的上市,企业的经营环境发生了变化,在变化的环境中,企业的服务营销策略也需要
随着体验经济和休闲时代的到来,旅游自由行、自驾游、散客化成为趋势。民宿因其家庭味、人情味、乡土性、体验性等特点越来越受到消费者的青睐,但尽管民宿发展火热,在发展中仍存在不少问题,尤其是服务质量水平不能满足旅游者的高需求。基于游客个性化需求,民宿不仅仅是简单地提供住宿空间,而是致力于通过个性化服务,提供带有人情味的体验产品,因此,服务质量变得越来越重要。民宿是如今的旅游热点,但目前国内学术界对民宿的