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纳米锌、纳米铜具有特殊的理化性质,其添加到半滑舌鳎基础饲料中研究对半滑舌鳎生长及部分生化指标的影响。试验分两次进行,第一次试验研究了不同水平纳米锌对半滑舌鳎生长及部分生化指标的影响,试验鱼选取体重为(52.68±0.13)g,随机分成7组,每组3个重复,每个重复35尾,共735尾鱼,分别投喂添加量为0、30、60、90、120和180mg/kg的纳米锌,另加一组添加量为60mg/kg的无机锌(ZnSO4·7H20)进行对比,经过12周喂食后每个重复随机选取9尾试验鱼进行各项指标的测定。第二次试验研究了不同水平纳米铜对半滑舌鳎生长及部分生化指标的影响,试验鱼分别选取体重为(60.59±0.39)g,同样随机分成7组,每组3个重复,每个重复30尾,共630尾,分别投喂添加量为0、3、6、9、12和40mg/kg的纳米铜,另加一组添加量为6mg/kg的硫酸铜(CuSO4·5H20)进行对比,经过12周喂食后每个重复随机选取9尾试验鱼进行各项指标的测定。1.添加纳米锌对末重、肥满度、增重率、饵料效率及蛋白质效率的影响均在90mg/kg出现最大值;添加纳米铜末重、肥满度、增重率、饵料效率、特定生长率及蛋白质效率最大值均出现在在12mg/kg组。2.添加纳米锌及纳米铜对半滑舌鳎鱼体水分、粗蛋白、粗脂肪及粗灰分含量均无显著性影响。3.添加纳米锌后Hb、NBT、A/G最大值分别出现在180mg/kg、对照组。添加纳米铜后血红蛋白含量、A/G则在12mg/kg、3mg/kg时出现最大值且均显著高于其它各组,对NBT则无显著性影响。4.添加纳米锌后肝胰脏、中肠蛋白酶活力最大值出现在90mg/kg组,前肠、后肠则出现在60mg/kg组;脂肪酶活力最大值均出现在对照组;肝胰脏、前肠淀粉酶活力最大值出现在120mg/kg组,中肠、后肠则出现在无机锌组。添加纳米铜后肝胰脏蛋白酶最大值出现在40mg/kg组,前肠、中肠、后肠蛋白酶则在9mg/kg组出现且显著高于其它各组;肝胰脏、前肠的脂肪酶活力分别在40mg/kg及对照组出现最大值,中肠、后肠出现在12mg/kg组;肝胰脏、前肠淀粉酶最大值分别出现在40mg/kg、9mg/kg组,中肠、后肠则出现在40mg/kg及硫酸铜组。5.添加纳米锌后半滑舌鳎T-SOD血清、肝胰脏、脾脏及肾脏的最大值分别在对照组、90mg/kg、60mg/kg及120mg/kg出现最大值;血清、肝胰脏MDA分别在对照组及30mg/kg组出现最小值,脾脏、肾脏最小值均出现在对照组;血清、肾脏T-AOC最大值均出现在90mg/kg组,肝胰脏、脾脏则分别出现在120mg/kg及60mg/kg组;血清、肝胰脏、脾脏及肾脏CAT分别在90mg/kg、对照组、180mg/kg及无机锌组;血清、肝胰脏、脾脏及肾脏GSH-PX最大值分别在无机锌组、90mg/kg、60mg/kg及120mg/kg。添加纳米铜后半滑舌鳎血清、脾脏T-SOD在对照组出现最大值,肝胰脏、肾脏则出现在40mg/kg组;血清、肝胰脏、脾脏及肾脏MDA分别在硫酸铜组、对照组、9mg/kg及12mg/kg组;血清、肝胰脏、脾脏及肾脏T-AOC均在6mg/kg组出现最大值且显著高于其它组;血清、肾脏CAT最大值均出现在对照组,而肝胰脏、脾脏最大值出现在12mg/kg组;血清GSH-PX最大值出现在硫酸铜组,而肝胰脏、脾脏及肾脏均出现在12mg/kg组6.添加纳米锌后半滑舌鳎血清、肝胰脏GOT最大值分别出现在硫酸铜组及30mg/kg组;血清及肝胰脏GPT则出现在90mg/kg及对照组;ACP、AKP均在90mg/kg组出现最大值;血清CHO、TG的最大值分别出现在无机锌组及90mg/kg;NO最大值出现在无机锌组。添加纳米铜后半滑舌鳎血清及肝胰脏GOT、GPT最大值均出现在12mg/kg组。