新材料、新技术的不断发展,使得人们在商业空间中需要享受到更高精神需求和更深层次人性化服务的愿望愈发强烈。同时,体验经济时代的来临,传统实体商业模式也已无法再适应现实市场需求的实际现状,也使得空间艺术设计活动在形式和风格上有了更多的、新的可能。信息网络高度普及下的体验经济时代背景、现代消费者行为模式的升级和需求更迭,以及民族传统文化推广在城市发展中的困惑和挑战,使得本研究具备了其所应有的必要属性。通过对相关案例的剖析,运用服务设计的构建方法,笔者寻找到在当代互联网经济背景下的少数民族餐饮商业空间设计模式的合理营造方式,并以此获得传统民族文化与现代经济发展的衔接点。通过本研究,笔者希冀能为少数民族文化的传承、革新提供有益的策略与建议,避免其在发达城市的设计开发过程中被置于“水土不服”的尴尬境遇之中。本研究通过运用服务设计方法以寻找到少数民族餐饮与大都市融合的指导策略,以促进少数民族餐饮的经营模式创新化、空间设计复合化、文化体验多元化、产品服务体系化和信息链接智能化的全面发展,从而,使消费者在餐饮空间环境中获得饮食消费、娱乐社交等相关服务体验的大幅有效提升。服务设计策略作为少数民族餐饮空间进行优化升级过程中的一种可行性介入方式,促使餐饮服务方在商业开发过程中积极关注服务经济与少数民族餐饮共融性问题,最终为消费者提供了一个多元化、人性化、智能化的共享性餐饮环境。