该硕士论文在人们研究物理凝胶体系的基础上,结合胶体与界面理论,以天然高分子化合物作为胶凝剂,针对汽油凝胶的制备与性能开展了一些研究工作,主要包括以下内容:①通过碱化、醚化等一系列过程将天然高分子化合物纤维素进行化学改性,使其亲水性发生相应的改变,改变条件或反应物比例制备不同取代度的羟丙基纤维素,选择其中之一作为胶凝剂,按不同配方,制备一系列有机凝胶.其中纤维素的改性过程包括反应条件与反应物比例的选择,产物通过反萃取法与渗透法进行提纯,利用红外光谱进行表征,通过氧化滴定的方法对羟丙基纤维素取代度进行测定,并建立不同取代度胶凝剂的凝胶体系.②具体研究温度、搅拌速度、容器的密封性、配方比例、羟丙基纤维素取代度等因素对凝胶形成过程的影响,考察表面活性剂对凝胶体系形成的影响,筛选恰当的表面活性剂(TM)作为凝胶体系的主要助剂之一.③考察不同添加物对凝胶体系形成及其热稳定性能的影响,寻找能够明显提高凝胶热稳定性的化合物,通过正交实验具体研究了影响凝胶热稳定性的因素,并对体系进行热稳定化处理,使其相转变温度大大提高.④设计并建立一种简易装置,用以测定凝胶发生相变或者坍塌的温度,从而直接表达不同配方的凝胶体系热稳定性;组装仪器在线检测凝胶形成动力学过程,通过线路中电阻两端的微电压的变化来反映凝胶形成过程中体系粘度的变化;设计并加工一种静态触变性测量装置,用以检验凝胶体系在静态压力下是否能够发生等温相变过程;⑤利用R/S SST2000软固体测试仪,初步研究凝胶体系的屈服值、乳变回复等力学性能,与芒果酱的力学性能进行了比较.