随着社会主义市场经济的不断发展,伴随而来的是日益加重的各种社会矛盾。信息不对称问题也越来越明显。各种利益相关者要求企业披露更多社会责任会计信息的诉求也越来越多。而企业的社会责任报告能够最为全面完整的披露企业的社会责任履行状况,从而能够使各利益相关主体全面又完整的评价企业的价值,从而作出相对完善的投资决策。由于不同行业在社会责任履行要求和实践表现上存在巨大差异,有必要结合行业特征对社会责任报告进行统计与分析,对企业社会责任的履行和披露情况进行系统分析归纳,从而能够充分评估企业社会责任履行和披露水平并提出有建设性的意见。进而对提高该行业社会责任实践水平提出有针对性的建议.欧美发达国家在社会责任会计信息披露方面的研究成就已经十分完善和系统了。反观国内,还有很长的路要走。改革开放以来,随着人们的物质生活质量的迅速提高,食品安全质量的问题受到了越来越多人的关注。与此同时,食品安全质量问题也频繁发生。苏丹红添加剂事件,三鹿奶粉,瘦肉精事件,到“饿了么”外卖平台事件再到最近的日本核辐射区食品流入等等,随着这一连串食品安全事件的频繁曝光,严重打击了消费者和其他利益相关者对这一行业的消费信心,也使食品饮料行业的发展蒙上了一层阴影。人们逐渐开始要求食品饮料行业企业重视其应当承担的社会责任。但是,当前国内关于企业社会责任会计信息披露的理论研究还处于十分初级的阶段,各项制度也十分不完善,目前食品饮料行业社会责任会计信息的披露水平与相关利益期望其披露的程度还相差甚远。本文以近期频发的食品安全问题为切入点,以利益相关者,信号传递以及社会契约论等为理论基础,对食品饮料行业社会责任信息的披露现状进行分析,并以深沪两市在2013-2017年度符合条件且持续经营的上市公司数据,提出可能影响社会责任信息披露现状因素的前人研究涉猎不足的相关假设。以公司业绩,财务风险以及所有制结构为自变量。基于此,构建出了影响食品饮料行业社会责任信息披露水平的多元回归模型。然后,分别作出描述性统计分析,多元回归分析以及实证检验。经实证分析,本文结论如下:(1)食品饮料行业上市公司的盈利水平与社会责任会计信息披露水平正相关。(2)食品饮料行业上市公司财务风险水平与社会责任会计信息披露水平负相关。(3)所有制结构对食品饮料上市公司社会责任信息的披露水平没有显著影响。