“企业文化”一词本源于日美，随着中国的改革开放，企业文化很快被中国学术界和管理界所研究和实践。企业文化，国内外学者都各有不同定义，但综合起来一致认为，价值观是企业文化的核心要素。企业文化作为企业全体员工的核心价值观，如果能够体现在共同的行动中，企业会具有独特的竞争力，并会具有强有力的发展。本文基于海底捞企业创业十几年至今在企业文化管理方面展开研究，针对本文的研究目的，本人以海底捞企业为研究对象，采用了实地访谈、调查问卷、参考文献等方法，结合国内外企业文化管理研究的理论基础，坚持理论与实践相结合对海底捞企业文化进行深入的分析。首先本人对企业文化基础理论进行了阐述，对企业文化的兴起、结构、功能及其影响因素做了介绍。然后结合企业文化的理论基础对海底捞企业文化管理的演进与现状进行介绍，根据海底捞企业文化建设的管理现状进行调查方案设计做了调查问卷，根据调查问卷结果对海底捞企业的企业文化现状进行了深入的分析，指出其企业在发展过程中在企业文化管理方面取得的成绩和存在的问题。由于海底捞在企业文化管理方面取得的成绩帮助海底捞在过去的十几年的时间里取得了巨大的飞跃式的发展，但是海底捞目前在企业文化管理方面存在的问题也在相当大的程度上影响着企业的发展。于是本人针对这种状况对海底捞企业文化存在的问题进行了深入的原因分析，与此同时并根据这些不同的原因对海底捞企业在文化管理方面提出了变革的方案和策略。使其原有的企业文化不断与时俱进的进行改革与发展，使本企业的企业文化更好的适应企业的发展是本论文研究的主要课题。