本文以自贡盐文化为个案，运用民俗学及文化变迁理论和功能论的理论方法，从盐文化与民众的物质生活、社会生活、精神生活三方面入手，首次对盐文化与民众生活的关系进行较为系统深入的研究。　　本文认为，盐文化基于民众的物质生活，民众的物质需求使盐文化应运而生且千百年来传承不息。盐业生产和盐工生活的关系更密切。盐业生产过程中形成了从产盐到运销等一系列的社会机制，并在民众物质生活环境中运行。生产技术的高低决定着盐业生产效益和盐工的生活质量。在技术落后的时代，盐业神灵崇拜等民间信仰与禁忌伴随着对盐业生产的危机而生成并不断传播。随着技术革新和生产效益的提升，人们更加求真务实，物质生活也更殷实富有。盐文化还与民众的社会生活息息相关。盐业行帮、会馆、节会是盐文化得以兴盛的重要因素。行帮、会馆是盐工、盐商为了各自利益、以信仰为旗帜所组成的民间组织。信仰对行帮、会馆及其内部成员具有规范、约束、增强凝聚力的作用。而造成行帮、会馆信仰衰落的最主要的原因是其信仰的局限性，信众多为内部成员，缺乏广泛的民众认同和民间性，且其后都被无信仰的组织代替，工会逐渐取代行帮，盐业同业工会则取代会馆。节会中灯会是民众娱乐的需要和政府出于经济因素和繁荣地方文化而渐成规模的。毋庸置疑，盐文化更主要的体现在民众的精神生活上。牛王会和牛王信仰源自于民众对牛的不安、技术的落后和万物有灵的影响。牛王会不仅体现了民众的精神生活，还对民众具有调节、娱乐等作用，同时又促使王三畏堂扩大了声望、增加了内部凝聚力，对民众的社会生活又产生了影响。牛王庙的变迁则说明了民众生产、生活的需要影响着信仰的兴衰。总之，盐文化的变迁主要是受民众认同和自我选择的结果，既与民众生产、生活有密切关联，又受时代变迁、技术更新、国家的在场、精英的影响。而盐文化与民众生活在相互影响中发展变迁。　　本文分为绪论、正文、结论、参考文献、附图五部分。正文包括自贡盐文化的语境、盐文化与民众生活的历史变迁、盐文化与民众的物质生活、盐文化与民众的社会生活、盐文化与民众的精神生活五部分。全文共5.7万余字。