基于氨基酸及氨基酸衍生物构建MOFs材料人工模拟酶

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天然酶在实际应用中通常存在来源有限、稳定性差、易失活、重复利用性差等缺点,许多天然酶制剂往往无法满足实际反应要求,这促使人们设计和开发人工合成材料来模拟天然酶的催化功能。金属有机骨架(MOFs)是一种由有机配体与金属离子结合而成的多孔材料,其具有组成及功能多样、稳定性强、易于分离回收等优势,已成为构建人工模拟酶的理想材料。
  氨基酸是蛋白质的基本组成单元,其分子中的羧基、氨基、及某些侧链基团容易与多种金属离子发生配位反应,有望形成类似天然酶的催化活性中心。基于此,本文利用氨基酸及氨基酸衍生物作为有机配体,与特定金属离子发生反应,合成了两类具有天然酶催化活性的MOFs材料人工模拟酶催化剂,并重点考察了其催化性能和稳定性,主要研究内容如下:
  (1)以天然氨基酸L-天冬氨酸为配体,锆离子为金属节点,通过在合成中加入酸性调节剂的方法引入缺陷,合成了具备碱性磷酸酶活性的MOFs材料人工模拟酶DE-MIP-202。研究表明,缺陷的引入并未改变MIP-202的晶体结构,但大大提升了其对磷酸酯类底物的催化水解活性。DE-MIP-202在酸性、碱性及高温条件下长期孵育结构不发生变化,相比天然酶具有良好的稳定性,且重复利用性强。DE-MIP-202还表现出良好的底物特异性,对磷酸酯底物具有较强的催化活性,而对羧酸酯底物则无水解能力。
  (2)以氨基酸衍生物L-胱氨酸为配体,铜离子为金属节点合成了具有漆酶活性的MOFs材料人工模拟酶Cu-Cys。结构分析表明,合成的Cu-Cys具有与天然漆酶活性中心类似的CuⅠ-CuⅡ电子转移系统。Cu-Cys催化反应符合典型的Michaelis-Menten动力学模型。与天然漆酶相比,Cu-Cys在极端的pH、温度或高盐条件下长时间孵育表现出优良的稳定性以及重复利用性。基于Cu-Cys的漆酶活性,建立了一种针对肾上腺素的比色检测方法,显示出较宽的线性检测范围(9~455μM)和较低的检测限(2.7μM)。将Cu-Cys应用于实际人尿液样本的检测中,表现出良好的检测灵敏性和准确性。
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