随着国家素质教育的实施与全面发展,中国开始进入全民健身的时期,人们越来越重视健康的身体,这也为体育事业的发展创造了前所未有的条件,社会开始更加关注体育人才的培养,并对体育人才培养提出了新的更高的要求。近些年以来,中国乒乓球教育教学理念也产生了一定的变化,从教学思想、教学理念到教学方法、教学模式、教学实践等,均进行了一定的改革,取得了很好的效果。本文研究的目的是对山东、河南两省的本科体育教育教学专业中乒乓球教学状况进行了深入分析,提出目前高等院校乒乓球教学存在的主要问题,包括场地匮乏、师资队伍整体水平较低、教学模式单一、传统教学实现模式有待进一步提高等。并做了分层教学法和启发式教学法实验,结合高校教学改革发展状况,提出了现阶段如何有效推动山东、河南两省乒乓球教育教学的深入改革与发展对策,包括转变教育教学理念、加强场馆基础设施建设、提高教师队伍建设水平、推进乒乓球教学模式改革、鼓励乒乓球课外活动开展等。研究方法采用文献分析法、问卷调查法、访谈法及数据分析法。调查人数的比例研究结果显示,山东、河南两省均存在场馆管理体制不健全、教学模式传统、师资力量不足(健将级教师数量为0、国家一级技能教师比例占到总教师人数的12.5%,无级别的教师占到25%)、教师结构不合理(学历结构中,硕士占到教师总数的81.3%,本科学历占到教师综合素质的18.7%,博士学历无)的状况。另外,还存在高校对乒乓球教育教学重视力度不够等问题；乒乓球教育教学主要存在的问题是教材相对单一,对技术方面的介绍相对较少,缺乏裁判方面的内容,对乒乓球理论的讲解相对不足,教学内容存在分歧,教学质量有待提高等。教学实验的研究结果显示,教学模式及教学考核标准方面,目前两省的乒乓球教学更多的是采用传统常规教学的方法开展基本教学,教学的创新性不足,教学方法大部分停留在传统的技能性教学方面。另外,乒乓球教学的学时相对较少,考核标准单一,缺乏对学生综合素质与能力的考核。因此,需要不断推动分层教学模式与启发式教学模式在高校乒乓球教学中的应用,在实际教学过程中,综合培养学生的素质与能力,启发学生形成独立思考与动手的能力,有针对性的教育学生推动学生自主创新能力的提升,进而不断完善适合高校乒乓球教学与发展的一套系统化的教学与考核体系,推动乒乓球教学的持续与深入发展。