自中国改革开放以来,伴随着粮食商品化、市场化推进和粮食流通体制的改革,粮食价格的调控由过去政府决定逐渐向市场调控过渡,因此,受市场竞争因素的影响,粮价波动风险可能性加大。粮食商品自身的供求特殊性决定了粮价波动风险,而国家粮食政策放宽后的粮食流通组织如何借助互联网的作用担当起稳价职责,则更是一个值得研究的重要领域。目前,我国分散化、技术装备落后的粮食流通组织现状发展滞后于现代粮食生产消费发展的需要,粮食流通运行不畅,组织功能作用难以发挥,是粮食流通成本高昂、流通效率低下的重要原因,这种状况加剧了种粮农户生产风险,影响了农民生产积极性,进而在相当程度上会引发我国粮食安全隐患。互联网时代的到来,带来了先进的流通理念、高超的流通技术、巨大的流通市场,因此加速着传统流通组织变革。2015年,国务院总理李克强制定出“互联网+”的行动计划,标志着我国将会全面进入互联网技术和传统产业的“生态融合”,此举为互联网时代粮食流通组织的发展打开了新的天地。因此,研究互联网时代下粮食流通组织与互联网技术的深度融合,通过改变原有粮食流通组织的管理机制、经营方式、组织形态、组织结构等,打通新型粮食流通模式,对于提高粮食流通市场效率,维护粮食供需平衡与价格稳定具有重要的理论意义和现实意义。本文第一章是引言,指出文章研究的背景、目的和文章的创新点;第二章引出相关理论与文献综述;第三章研究粮食流通组织的现状和发展;第四章是理论分析,研究互联网下粮食流通组织的创新发展对粮价影响的理论分析;第五章基于前面理论分析,构建了两个动态面板模型,实证验证相关性;第六章以理论与实证分析结果相对应,总结文章并提出对策建议。本文得出的主要研究结论是:第一,粮食价格的稳定,不能完全依靠政府政策作用,而要探索市场下粮价的形成机制,发挥政府和市场对粮价稳定的合力作用。第二,我国粮食成本依旧是推动着粮食价格上涨的主要因素,互联网时代粮食流通组织的发展在一定程度上能降低粮食成本。第三,互联网能促进粮食流通组织变革,提升其功能与效率,有利于塑造粮食可竞争市场。第四,粮食流通组织对粮价稳定的积极意义十分明显。实证结果发现,在两类主要的粮食流通组织中,粮食市场组织的发展有明显的抑制价格上涨作用,而粮食企业组织规模的扩大,虽然有组织成本加大的压力,但与其他方面效率的提升相比,这种成本上涨对粮价稳定造成的压力很小。