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人类生产生活排放的污水、固废以及生活粪便等,造成了环境一系列问题,氮磷在人类活动中发挥着重要作用,然而其过量排放引起的湖泊富营养化、酸化和全球变暖,其中居民农产品消费过程中产生的氮磷流动所造成的环境影响问题较为突出。本研究基于元素的物质流分析方法和生命周期评价方法相结合,以居民农产品消费系统包括畜禽屠宰初加工、作物初加工、城镇居民农产品消费和农村居民农产品消费为研究系统边界,构建了居民农产品消费系统氮磷环境影响分析模型,并以安徽省为例,从时间和空间方面分别刻画了安徽省居民农产品消费系统氮磷流动造成的