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甜瓜作为人们生活中重要的水果,倍受人们喜爱。设施农业是利用设施及配套技术进行农作物集约化生产的方式,随着甜瓜产业规模化、设施化发展,设施甜瓜连作障碍问题日趋严重,而通过无土栽培方式解决设施甜瓜连作问题也越来越被人们关注,近年来无土栽培技术发展迅猛,其营养液中配方浓度对甜瓜产量和品质影响显著。因此,改进温室内基质袋栽培营养液施肥技术,对甜瓜改善品质、减少肥料使用、提升经济效益具有非常重要的意义。本试验以薄皮甜瓜‘玉美人’为试材,在甜瓜专用山崎配方的基础上,进行不同KNO3浓度处理。试验一设定5个KNO3浓度:0%、50%、75%、100%、150%,分别用NK0、NK50、NK75、NK100、NK150表示。试验二处理根据试验一结果,增加65%、125%和200%3个处理,即试验二设定5个KNO3浓度:0%、65%、100%、125%、200%,分别用NK0、NK65、NK100、NK125、NK200表示。测定了不同KNO3处理对薄皮甜瓜植株生长、养分吸收、果实产量、品质及相关酶活性和基因表达的影响。主要结果如下:1.甜瓜生长发育过程中,甜瓜植株的株高、茎粗和叶片数表现为随着KNO3浓度增加而增加,而NK150和NK200处理条件下一定程度上对生长指标产生抑制作用;果实成熟期,NK200处理中,根系和果实的鲜重和干重显著降低。本试验中叶绿素的含量随着KNO3浓度增加先增加后下降;同时,净光合速率（Pn）与KNO3浓度显著相关;NK150和NK200处理的Pn显著降低。2.伸蔓期、果实膨大期和果实成熟期各个处理间N、P的吸收量无显著差异;NK0处理K元素吸收量显著低于其他处理;果实成熟期时各处理间钾元素吸收量随着KNO3浓度增加而增加,叶片中Ca、Mg元素含量随着KNO3浓度增加而下降。3.NK0和NK200处理的单株产量、糖含量和可溶性固形物显著低于NK65NK150处理;NK65和NK75处理单株产量与NK100相比无差异;伸蔓期和果实膨大期NK50、NK65与NK100处理钾素利用率无显著差异。4.果实香气成分中总酯类物质和乙酸乙酯含量NK0处理最低,NK100达到最大值;NK65、NK100和NK12525 3个处理间香气含量无差异;其相关成分变化趋势与醇酰基转移酶（AAT）、脂氧合酶（LOX）酶活及基因表达量变化趋势相同。综上所述:在甜瓜专用基质袋栽培条件下,营养液NK65和NK75处理在产量、可溶性糖含量、香气等方面与NK100处理无显著差异,且效果相似。结合减量施肥要求,NK65和NK75处理综合表现较好,即减少KNO3 25%35%时,有利于实现甜瓜优质生产,又实现化肥减施,可以在生产中加以推广应用。