针对甘薯种植过程中不合理的灌水施肥现状以及节水节肥、生态农业的要求,本文于2020年和2021年,在山东省日照市中国农业大学马铃薯优质高产试验示范基地开展甘薯膜下滴灌施肥田间试验。试验以提高甘薯产量、品质以及水氮利用效率为目标,分析滴灌湿润比和施氮量对甘薯生长指标、产量、营养成分以及土壤水氮分布的影响。试验设置3个灌水水平:不灌水（CK）、滴灌湿润比30%（P1）、滴灌湿润比60%（P2）,3 个施氮水平:90（N1）、180（N2）、270（N3）kg/hm2,3 组重复,共27个试验小区。研究了不同滴灌湿润比和施氮量对农田土壤水氮分布以及甘薯的蔓长、茎粗、干物质累积量、块根分级、产量及品质的影响。主要研究结果如下:（1）研究区滴灌湿润比和施氮量主要影响0～30cm浅层土壤含水率,对30～80cm土壤含水率影响较小。增施氮肥可以提高甘薯根系对土壤水分的吸收能力,明显降低滴头下方0～30 cm 土层土壤含水率。灌水可以提高垄顶、垄坡处0～30 cm 土层的土壤含水率,但不会影响垄沟土壤水分。（2）不同处理0～20 cm 土层硝态氮含量变化幅度最大,50～80 cm 土壤硝态氮含量变化幅度最小。随着土层的加深,增施氮肥对硝态氮含量的增加效果会急剧减小。相同施氮量下,CK处理0～20 cm 土层的土壤硝态氮含量最高;P2处理的土壤硝态氮峰值深度最深,但各处理最大深度均不会超过35 cm。甘薯收获后,农田土壤残留硝态氮主要集中在垄顶部分0～40 cm深度土层。中、高施氮均会造成土壤剖面硝态氮残留,但N2处理硝态氮残留量要远小于N3处理。（3）总体上,相同灌溉条件下,N3处理甘薯地上干物质量最大;N2处理的甘薯产量、地下干物质量最大。增加施氮量可以提高甘薯块根粗蛋白含量;但过高的施氮量会抑制甘薯可溶性糖累积,灌水可以缓解高氮对块根可溶性糖累积的抑制作用。（4）试验条件下,适当增施氮肥可以提高甘薯水分利用效率;过量施氮后,甘薯单株结薯数、水分利用效率、氮肥偏生产力、氮素吸收效率和氮素利用效率均会降低。综合考虑甘薯产量、品质、水氮利用效率及土壤硝态氮残留量,利用灰色关联度分析法进行甘薯水肥效应评价,结果表明研究区甘薯种植最适宜的水肥处理为N2P2。