柑橘中的代谢产物是人类重要的维生素来源,同时许多代谢物具有药用价值,对人类健康有着重要的作用。为研究柑橘代谢物特异的积累模式以及不同家系中的自然变异情况,我们选取了47个柑橘家系按照4个类型(柠檬、柚子、甜橙、宽皮柑橘)及4个部位(黄皮、白皮、囊衣、汁胞)利用液相色谱与质谱联用(LC-MS)技术进行代谢物鉴定与检测。主要研究结果如下:1、在液相色谱与质谱联用技术中我们利用非靶向代谢产物检测的策略,将47个家系不同部位与不同类型的样品进行混合并提取代谢产物,在柑橘混样样品中我们得到了2000多个代谢物信号同时用标准品比对等方法鉴定了54个代谢物。这些代谢物包括氨基酸类、黄酮类和柠檬苦素类物质。为分析代谢物在不同组织不同类型中积累的差异性,我们以鉴定的54种代谢物为目标在47个家系中进行靶向的代谢物检测。2、通过主成分分析(PCA)我们可以明显的看到柑橘的4个类型以及4个组织被区分开,说明在柑橘的不同部位以及不同类型中代谢物的积累有一个明显的特异性。在不同部位中,黄酮类物质在黄皮中有一个明显的特异积累,而在汁胞中则是氨基酸类物质的特异积累。对于不同类型的柑橘而言,具有有用价值的柠檬苦素类物质在柠檬内有一个特异的积累,而且此类物质具有一个苦味的特性,在栽培家系中影响柑橘经济价值。3、以代谢物类型与含量为指标进行聚类分析发现,这47个柑橘家系明显的分成了甜橙类、柚子类、柠檬类以及宽皮柑橘类这几种类型,而且分层聚类分析结果和邻接法做树结果表明柚子类的几个家系明显的区别于其余三个类型。之前的柑橘基因组测序结果分析中表明甜橙可能是由柚子和葡萄柚类亚种作母本,宽皮柑橘作父本杂交后多次与宽皮柑橘回交而来。代谢组数据从侧面验证了这一猜测,分层聚类分析结果和邻接法做树均可得到此结论。综上所述,柑橘中的代谢物积累具有较强的组织特异性并具有很大的自然变异,且代谢物的含量和类型可以作为家系进化和演变的一个有力指标。