微生物絮凝剂因其无毒、无害、易生物降解、不产生二次污染、絮凝效果好而成为絮凝技术领域的研究热点。但是目前，絮凝性能优异、能在实际生产中得到推广应用的微生物絮凝剂却很少。 本学位论文在课题组筛选出絮凝剂产生菌并对其进行生长条件、絮凝剂的结构分析和絮凝作用机理的初步研究等工作基础上，主要完成了如下研究工作： 对影响青霉HHE-P7产絮凝剂的因素做了补充研究，从而优化了培养条件。得出接种量为1.5％(V/V)、三角瓶装液量小于150mL/250mL、磷酸盐加量为KH2PO42g·L-1和K2HPO4·3H2O 5g·L-1、培养48h投加0.2％的Tween80时，培养液的絮凝活性最高。 应用Logistic方程和Luedeking-Piret方程对HHE-P7发酵过程的菌体生长、微生物絮凝剂合成以及底物消耗的动力学进行了讨论，确定了方程中的各个参数，根据这些参数的变化，确定其为混合型发酵。 MBF7对高岭土悬浊液的絮凝反应要求pH值在8以上。MBF7单独使用对高岭土悬浊液的絮凝反应效果比较差，且在pH低于8时，MBF7对高岭土颗粒起稳定作用，在pH值8以上时，MBF7的加入有利于高岭土颗粒的絮凝沉降，投加Ca2+能明显促进MBF7对高岭土的絮凝效果。 通过氢键和离子键的检验和红外光谱分析，证实了在高岭土-CaCl2-MBF7体系中有离子键存在，MBF7与金属离子之间有配位离子键的形成，而氢键对絮凝的贡献很小。应用表面配位络合理论，提出高岭土-CaCl2-MBF7的絮凝作用模型为Ca2+在高岭土颗粒表面发生专属吸附，中和高岭土颗粒的负电荷，同时Ca2+与MBF7上的活性位点-O-和/或-COO-发生配位反应，形成配位结合桥，联结高岭土颗粒和MBF7。