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微量元素作为生物体中重要的营养物质,参与机体生理生化活动,具有重要的生物学意义。家畜微量元素缺乏或过量均可能引起营养代谢紊乱,发生疾病；土壤是微量元素的始源,与牧草和家畜组织中微量元素水平密切相关,土壤、牧草、家畜共同构成微量元素生物利用体系。筠连县位于四川盆地南缘,自然资源丰富,是西南地区重要的肉牛养殖基地。乌蒙筠连黄牛是适于山地饲养的地方良种,其肉品风味独特,被誉为富硒食品。通过区域调查探讨筠连县肉牛微量元素的营养状况,并分析其与土壤、牧草微量元素含量的相关性。试验选择筠连县具有代表性的4个乡镇,联合乡、高坪乡、大雪山镇和双腾镇,分别采集各乡镇的土壤、牧草及乌蒙筠连黄牛的毛发、血清样品,采用原子吸收光谱法测样品中Fe、Zn、Mn、Co、Cr、Cu、Se的含量。结果表明：1)4个乡镇的土壤中Fe、Mn、Zn、Co、Cr、Cu、Se的含量存在显著差异。4个乡镇土壤中Mn元素均低于参考值,其中双腾镇、大雪山镇显著降低；高坪乡、双腾镇土壤Cu低于参考值。土壤中Fe、Mn、Co、Cr、Cu、Se含量均由北向南,随纬度降低而呈升高趋势。2)4个乡镇的牧草中Fe、Mn、Co、Se含量丰富；联合乡、大雪山镇牧草中Zn含量丰富；高坪乡牧草中Cr含量亦丰富。3)4个乡镇肉牛毛发和血清中Se、Mn、Zn、Co的含量均丰富,Fe、Cr、Cu含量处于正常范围内。4)土壤和牧草之间,Fe、Mn、Zn、Se的含量呈高度相关(P<0.01)；牧草与家畜以及土壤与家畜间微量元素Mn、Se含量存在显著相关性。结论：筠连县4个乡镇土壤缺乏Mn,双腾镇土壤缺Cu。联合乡、大雪山镇牧草Zn含量偏高,大雪山镇牧草Cr偏高；4个乡镇牧草中Co、Se的含量均丰富。4个乡镇的肉牛毛发中Fe、Zn、Cu、Se含量丰富,肉牛血清中Fe、Mn、Zn、Co、Cu的含量丰富。双腾镇肉牛毛发中Mn、Co含量丰富,双腾镇、高坪乡肉牛血清中Se含量丰富。在4个乡镇中,土壤、牧草及肉牛毛发、血清的微量元素含量间存在着复杂关联性,且受饲养条件、地区环境差异,牧草生长阶段,以及家畜饲喂方式等影响。