夏季高温影响水稻产量和品质已受广泛关注。前期研究中本课题组通过比较蛋白质组分析明确了与水稻灌浆期耐热性有关的功能蛋白质。为了明确哪些功能蛋白在水稻灌浆期耐热中起关键调控作用，本文以回交重组自交系中的3份耐热和3份热敏感水稻种质为材料，通过RT-PCR技术分析了水稻籽粒中与储藏物质、能量代谢、氧化作用、热激蛋白、基因转录有关的部分功能蛋白的编码基因在高温处理条件下的基因表达变化情况，获得了如下结果：⑴与储藏物质合成或分解有关的功能蛋白的编码基因的表达变化在耐热和热敏感水稻材料没有明显的变化规律。⑵与能量代谢相关的功能蛋白OsUP19编码基因在耐热水稻中的基因表达变化表现为随着水稻耐热性的增强，基因上调表达倍数增加；功能蛋白OsDP5的编码基因在耐热水稻中的基因表达变化表现为随着水稻耐热性的增强，基因下调表达倍数增加，而在热敏感水稻中基因的表达变化表现为随着水稻热敏感性的增强，基因下调表达倍数减少的趋势。⑶与氧化作用有关的功能蛋白OsUP3编码基因在热敏感水稻材料中的表达丰度上调了2倍以上，而在耐热水稻材料中的表达丰度无明显变化；功能蛋白OsUP6、OsUP10和OsUP11的编码基因在热敏感水稻中的上调幅度大于在耐热水稻中上调幅度。⑷热激蛋白OsUP1编码基因在耐热水稻材料中表现为随着水稻耐热性增强，基因的上调表达倍数增加，而在热敏感水稻材料中则表现为随着水稻热敏感性增强，基因的上调表达倍数增加；热激蛋白OsUP2编码基因在耐热水稻中的上调表达幅度高于在热敏感水稻中的上调表达幅度。⑸与水稻基因转录的功能蛋白OsUP9的编码基因表现为在热敏感水稻中的上调幅度大于在耐热水稻中的上调幅度。