肉桂醛是广西丰产芳香油-桂油的主成分，其选择还原产物肉桂醇有多种用途。在催化α，β-不饱和醛选择还原为不饱和醇的多种反应途径中，多相催化MPV还原是其中之一。与其他反应途径相比，多相催化的MPV还原具有对C=O还原的选择性高，催化过程可连续进行、后处理简单等特点。本文以肉桂醛MPV还原反应为模型，对负载在γ-Al₂O₃表面的多种过渡金属氧化物进行了初步筛选，发现CuO、ZnO、NiO、CoO_x、ZrO₂和La₂O₃对催化反应表现出活性，La₂O₃的活性最高。对于La₂O₃／γ-Al₂O₃催化剂，反应时间对肉桂醛转化率和生成肉桂醇选择性有明显的影响，反应初期，肉桂醛转化率和肉桂醇选择性随反应时间的增加而提高；当反应时间超过60min后，肉桂醛转化率随反应时间延长增长缓慢，而生成肉桂醇选择性却下降。当反应时间为1h，反应温度为120℃时，有利于反应的单一溶剂的顺序为：甲苯＞异丙醇＞乙酸乙酯＞石油醚。研究表明：La₂O₃／Al₂O₃催化剂的催化性质与La₂O₃的负载量相关。在反应条件下，催化剂的La₂O₃wt．％达到9.56％时，肉桂醛的转化率和生成肉桂醇的选择性分别达到56％和66％的最佳值。通过对催化剂酸碱性质的测量，发现La₂O₃负载量的增加会导致催化剂表面碱量的增加和碱点分布的改变。