羊毛角蛋白溶液的制备及其凝固行为的研究

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本文主要对羊毛角蛋白溶液的制备方法以及羊毛角蛋白溶液及其共混溶液的凝固性能进行研究。  首先,以LKZ-610为主溶剂,复配使用亚硫酸氢钠、十二烷基磺酸钠等对羊毛溶解工艺进行优化,发现LKZ-610用量1000%(owf)、亚硫酸氢钠用量30g/L、SDS用量10g/L、温度80℃、时间10h时最为适宜。通过SDS-PAGE测试发现制得的角蛋白质的分子量多数分布在14.4kDa附近。为了弥补分子量低的缺憾,本文尝试采用乙二醇二缩水甘油醚对其进行交联修饰,发现羊毛角蛋白溶液的分子量有了大幅提高。  然后,采用铸膜的方法,研究了羊毛角蛋白及其与PVA的共混溶液在不同的无机盐中以及甲醇、乙醇中的凝固性能,结果发现,纯的角蛋白溶液成膜性差,只能得到结构疏松、强力极差的网络状薄膜;共混溶液在甲醇和硫酸钠中凝固性能较好,可以得到表面光滑、均一的薄膜,其薄膜强度可高达8.28MPa。  最后,对不同比例的羊毛角蛋白/PVA共混薄膜进行研究,通过表观形貌、强度、红外光谱分析、广角X射线衍射测试、热重分析等手段对共混薄膜进行分析,结果发现,5∶5的共混薄膜性能较为优良。
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