乳制品冷链物流配送中心选址研究

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本文研究了乳制品冷链物流配送中心的选址问题。随着物流业的发展和人们生活水平的不断提高,人们的消费开始向多样化、快捷化的方向发展,对于新鲜果蔬、速冻食品、乳制品等冷链食品的需求量日益增加。人们对于乳制品的需求出现了小批量、多品种、高保鲜的需求特点,这就对冷链物流尤其是乳制品冷链物流提出了更高的要求。自上个世纪80年代初我国引进现代物流理论以来,经过几十年的的发展,我国的传统物流已经取得了很大的进步,但是冷链物流作为一种新兴的特殊的物流形式,在我国仍处于起步阶段。乳制品冷链物流配送中心作为连接乳制品的生产企业和零售商的中间桥梁,对保证产品的供应量和品质安全上起着极其重要的作用。因此合理对乳制品冷链物流配送中心进行选址是至关重要的。本研究在整理总结与冷链物流相关的理论和研究成果的基础上,运用定性和定量分析相结合的方法建立乳制品冷链物流配送中心的选址模型,并对大庆市的乳制品冷链物流进行了实例分析。先对大庆市乳制品冷链物流市场的发展现状进行描述,发现大庆市乳制品冷链物流根本无法满足旺盛的市场需求,有必要在大庆市建立一个专业的乳制品冷链物流配送中心。本文结合大庆市的实际情况制订了选址约束条件并确定了四个备选方案,然后用离散的选址模型对四个备选方案进行计算分析,得出最终的选址方案:萨尔图区物流园。此方案的选址综合费用最低,是建立乳制品冷链物流配送中心的最佳地点,具有最好的经济和社会效益。
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