【摘 要】
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该文针对畜牧业中存在的饲料资源短缺、环境污染和产品质差等难点,从微生态学理论出发,通过将生态工程与生物技术相结合途径,来解决以上长期严重因扰中国畜牧业生产的问题,为
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该文针对畜牧业中存在的饲料资源短缺、环境污染和产品质差等难点,从微生态学理论出发,通过将生态工程与生物技术相结合途径,来解决以上长期严重因扰中国畜牧业生产的问题,为中国持续畜牧业提供一条可靠途径?、以猪场为主要研究对象,通过应用微生态制剂EM,探讨微生态制剂EM在规模化猪场的应用效果.2、为了对微生态制剂EM应用更加科 学,初步研究了EM可能的作用机理.分析结果表明,微生态制剂EM对饲料具有酸化作用,改善适口性,提高饲料营养价值,提高饲料中酶活性,降低饲料中抗营养物质含量,以及促进有益菌生长,抑制有害菌.以上作用提高了生长育肥猪生产性能;饲料pH值降低是提高仔猪存活率的原因.同时应用微生态制剂EM还能改善畜禽舍,畜禽以及饲养人员的生活、工作环境;依照绿色食品生产程序还能生产出无污染的绿色畜禽肉类食品,并获得良好的经济效益,达到经济、社会和生态三大效益的有机统一.
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