黄樱椒化学成分的提取分离及辣椒素类似物活性研究

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【摘要】

：

黄樱椒是朝天小辣椒家族中的一个新品种,属于茄科、辣椒属植物。本文对黄樱椒化学成分进行了提取,分离和减肥活性检测,实验结果表明辣椒素是黄樱椒减肥活性的主要成分；本文制备了辣椒素分子印迹聚合物,并考察了此聚合物对辣椒素的固相萃取能力,为辣椒素的分离纯化提供了新的技术手段；最后我们采用胃癌细胞模型,探索了辣椒素抗胃癌机制,并研究了辣椒素抑制胃癌细胞生长的构效关系。文章第一部分研究了黄樱椒不同组分提取物对

【作者】

：

王遵臣

【机构】

：

浙江工业大学

【发表日期】

：

2013年05期

【关键词】

：

黄樱椒减肥辣椒素类似物构效关系氧化应激分子印迹聚合物

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