枣果皮结构及细胞壁代谢酶活性与抗裂果关系的研究

来源 :塔里木大学 | 被引量 : 3次 | 上传用户：liongliong535

【摘要】

：

本研究拟以抗裂的灰枣和易裂的骏枣为试材,利用石蜡切片及扫描电镜技术相结合的方式观察枣果皮表面及解剖结构,测定果皮细胞壁代谢酶活性等方面进行研究,揭示红枣裂果机理,为进一步弄清枣果抗裂机制,科学防治裂果提供理论依据。主要研究结果如下:(1)通过扫描电镜观察到,抗裂枣品种在果实发育前期未发现表面蜡质层裂缝,到半红期出现裂缝,表面气孔从白熟期前到白熟期慢慢张开,到果实发育后期气孔大小无显著变化;易裂枣品

【作者】

：

刘欢

【出处】

：

塔里木大学

【发表日期】

：

2019年01期

【关键词】

：

枣果皮解剖结构细胞壁代谢酶活性抗裂果

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