沈寿(1874—1921)是清末著名的刺绣大师,她在北京农工商绣工科任总教习期间,第一次把刺绣技艺搬到学堂上,打破了传统的“艺徒制”,开中国刺绣教育之先河,是刺绣教育的先行者。对于沈寿的研究主要集中在苏州、南通、南京和台湾。因为沈寿的故乡是吴县今天的苏州,苏州又是刺绣的故乡,所以江苏省的学者对于她的研究比较多,他们主要针对沈寿在刺绣方面取得的艺术成就来谈的。台湾的学者,主要是余觉的学生钱佚樵,着重探讨沈寿的感情生活。对于沈寿在刺绣教育方面的贡献,各方学者谈的比较少。其实,沈寿在1904年至1914年间,她先后参与、组织创办了“北京农工商绣工科”、“天津自立女工传习所”、“苏州同立刺绣学校”和“南通女工传习所”等,为早期的工艺美术教育奠定了基础。沈寿生活的年代,正是中国近代工艺美术教育开始萌芽和兴起的关键时期,她的教学思想和办学模式对当时的工艺美术教育也起了重要的作用。更重要的是沈寿是女子自立的榜样,唤醒了女性的自觉自强意识。“南通女工传习所”的教育模式更代表了中国近代女子职业教育的模式,对中国早期的职业教育起到了一定的推动作用,也对现当代的职业教育起到了一定的借鉴作用。本文的研究意义在于通过对沈寿办学方法、办学模式、办学思想、办学形式等展开论述,分析日本工艺美术教育、及西方工艺美术教育对沈寿的影响,在广泛收集、整理资料的基础上,梳理沈寿刺绣教育思想的发展脉络,结合当时的政治、经济、文化背景进一步分析。从中发现沈寿对中国早期职业教育甚至工艺美术教育都起到至关重要要的作用。本文的基本框架为：第一章介绍沈寿刺绣教育思想的形成与发展；第二章介绍沈寿的刺绣教育实践与办学模式；第三章介绍沈寿的教育思想；第四章论述了沈寿教育思想对现当代职业教育思想的借鉴和启示。