随着我国经济的快速发展，社会对人才的需求量不断增加，特别是对应用型人才的需求越来越大，要求越来越高。而教学与实践的脱节导致高职学生的实践动手能力普遍较差，难以适应用人单位的需求。构建科学的全面的并具有较强适应性的实践教学是解决目前高职高专院校课程设置和人才培养模式与社会脱节突出矛盾的有效方法，是培养符合市场经济要求的新型应用人才的最佳途径，也是新的世纪高职高专教学研究与实践领域所关注的焦点。 论文以厦门华天涉外职业技术学院为实证研究对象，结合与学校的相关教学和工作人员的访谈、调查，对学校几年来在实践教学方面建设取得的初步成效以及利弊得失进行了深入剖析。力求分析原因，总结经验，并结合实际情况提出一些有针对性的建议，更好的为培养符合时代需要的高职人才服务。 本文共分四个部分： 第一部分是对高职高专教育实践教学研究的相关文献进行综述，从高职教育实践教学的内涵、作用、特征、形式四个方面对高职高专教育实践教学进行概述。 第二部分为理论分析。首先对改革开放20余年来特别是1999年实施扩招政策以来，我国高职高专院校实践教学的状况进行系统的回顾与总结；其次依据我国现阶段高职高专的发展与实践教育的内在规律探索了今后的发展趋势；最后特别说明了高职高专院校实践教学的构建与人才培养模式的内在联系及双向适应要求。 第三部分是厦门华天涉外职业技术学院的实践教学环节建设的实证分析，是本论文的重点部分。通过对大量资料的汇集与整理，总结了学校几年来在实践教学方面的建设，介绍了学校实践教学的现状及部分专业的教学计划、课程设置等，进而分析了学校在实践教学中存在的问题及症因。 第四部分是对我国高职高专实践教学建设提出的建议与对策。