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桃小食心虫是北方果树上的一种危害最大,发生最普遍的食心虫类害虫,以老熟幼虫滞育越冬。主要以幼虫钻蛀果实,导致果实失去商品价值,对我国果品品质造成重大危害。因此,本论文测定了桃小食心虫滞育期间几种关键酶的活力变化,并比较了接种桃小食心虫后3个丰产优质的苹果品种--嘎啦(Gala)、乔纳金(Jonagold)、金帅(Golden delicious)的抗性及生理生化指标的变化,为桃小食心虫越冬适应机制、可持续治理及果农的果树种植提供理论依据。现将试验结果总结如下:1桃小食心虫越冬过程中5种代谢酶的活力变化不同滞育时间桃小食心虫体内4种代谢酶海藻糖酶(Trehalase,TRE)、己糖激酶(Hexokinase,HK)、丙酮酸激酶(Pyruvate,PK)、碱性磷酸激(Alkaline phosphatase,ALP)活力均差异显著,而山梨醇脱氢酶(Sorbitol dehydrogenase,SDH)活力却没有显著差异。海藻糖酶活力在滞育初期最高,随着滞育时间的延长活力逐渐降低;己糖激酶活力在滞育初期较低,在滞育后期先迅速升高再迅速下降;丙酮酸激酶在滞育中期活力最高,而碱性磷酸激酶活力在滞育初期最高。这表明桃小食心虫在滞育过程中可通过代谢酶的调节,提高其越冬期间的抗寒能力,保证顺利越冬。2桃小食心虫危害对不同苹果品种生理代谢指标的影响桃小食心虫危害后,嘎啦的蛀孔数比乔纳金、金帅的蛀孔数显著增多(P<0.05),乔纳金和金帅的之间没有显著差异,桃小食心虫危害后不同品种果实内的蛋白质含量均增加,与对照相比无显著差异,但均显著低于机械损伤处理;与对照相比,桃小食心虫为害后嘎啦和金帅苹果果实的超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)活性略有增加,乔纳金的SO D活性显著降低,但均显著高于机械损伤处理;过氧化物酶(Peroxidase,POD)活性在桃小食心虫危害后都显著增加,乔纳金、金帅的变化显著大于嘎啦,但与机械损伤相比均无显著差异;桃小食心虫危害后,三个品种过氧化氢酶(Catalase,CAT)活性与对照相比无显著变化,均高于机械损伤处理。桃小食心虫危害可以诱导寄主产生一系列反应,乔纳金、金帅的蛀孔数显著少于嘎啦,应激防御酶POD活性变化远大于嘎啦。3富士苹果诱导抗性的空间传导桃小食心虫危害后富士苹果可溶性蛋白质含量高于空白对照和其他未被危害的处理,较空白处理具有显著差异,其他处理与对照比均有不同程度的升高或降低,但均与对照无显著差异;富士苹果被害后SOD活性高于空白对照和其他未被危害的处理,空白对照的SOD活性是所有处理中最低的;POD活性在富士苹果被害后显著升高,高于空白对照和其他未被危害的处理,空白对照与其他处理相比POD活性没有显著差异;桃小食心虫危害后富士苹果的CAT活性低于空白对照和其他未被危害的处理,空白对照的CAT活性最大。研究表明,富士苹果受害后,能够将危害信号传递到就近的果实,从而引发就近果实中应激防御酶发生变化,但是这种危害信号并不会传递到距离被害果实较远的其他果实上。