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“俄色”(藏语)是甘孜州藏族自治州藏族民间的一味习用药材,来源于蔷薇科植物变叶海棠Malus toringoides(Rehd.)Hughes和花叶海棠Malus tiansitoria(Batal.)Schneid的干燥叶。始载于《晶镜本草》:“俄色花自如月光一般漂亮,果如宝石一般美丽,和酥油茶共煮服用可治消化不良及一些肝疾”。在我国主要分布于四川西部、甘肃南部、青海和西藏部分地区。经调查发现,“俄色”在甘孜州藏族自治区为一较常用的民族民间药,使用历史悠久。当地居民经常用“俄色”泡水服用治疗消化不良,脘腹胀痛等症;当地藏医还用“俄色”与酥油茶同煮治疗高血压,高血脂及一些肝类疾病。本文首次对“俄色”进行了较为详细的形态组织学研究,找出了其原植物、药材性状和组织构造上的主要鉴别特征。并且在生药学研究内容的基础上,拟定了藏药“俄色”的质量标准,主要研究内容如下:首次采用系统化学成分预实验方法对“俄色”进行了较为全面的预实验。通过对其水提液、醇提取液及石油醚提取液的化学成分预实验,确定其水提取液中含有氨基酸、多糖类化学物质,其醇提取液中存在大量的黄酮类化学物质。首次对“俄色”中黄酮类化学成分进行了提取、分离、鉴定研究。并分离出4个化合物,对其中2个化合物经理化常数测定和H-NMR、C-NMR光谱分析,确定其为A和B。其中B为首次在蔷薇科苹果属花楸苹果组植物中分离得到。首次对“俄色”进行适宜采收期的研究,通过对其折干率、浸出物、黄酮类成分动态变化的研究,认为“俄色”的适宜采收时期应为7月中旬到7月下旬。该研究为“俄色”药材采收期的确定提供了科学依据。首次建立了“俄色”黄酮类成分的薄层色谱鉴别方法。以乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水(5:3:1:1)为展开剂,分离效果好,展开后Rf值适中,斑点清晰。以金丝桃苷对照品为对照,通过对10批变叶海棠和10批花叶海棠样品的薄层色谱试验表明,供试品色谱中,在与对照品色谱相应位置上,均显相同的黄色荧光斑点。该鉴别方法对“俄色”中金丝桃苷的鉴别有较好的稳定性和重现性。按照《中国药典》2010年版一部附录项下方法,对20批“俄色”样品进行了水分、总灰分及酸不溶性灰分的检查,根据实测数据,结合商品情况和生产实际,拟订了其限量标准:水分不得过8%;总灰分不得过8%;酸不溶性灰分不得过0.5%。首次建立了“俄色”的浸出物测定法,以60%乙醇为溶剂,热浸法测定。根据对20批“俄色”样品的实测数据,结合生产实际,拟订其含量限度为不得低于20%。首次建立了“俄色”中总黄酮的紫外-可见分光光度法的测定方法及A、B的HPLC测定方法,并对20批样品进行了含量测定。根据实测数据,结合生实际,拟订了其限度标准:总黄酮含量(以芦丁计)变叶海棠不得少于1.82%,花叶海棠不得少于1.62%;变叶海棠及花叶海棠含A和B的总量不得少于0.049%。首次对两个不同来源的“俄色”进行了品质评价,结合折干率、浸出物、总黄酮、A及B的含量等指标,运用加权平均法对变叶海棠和花叶海棠进行品质评价,通过对10批变叶海棠及10批花叶海棠F燥叶的各项测试指标的比较,初步判断变叶海棠质量较优。根据以上研究结果,首次制定了藏药“俄色”的质量标准(草案)。