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本研究在测定玉米、豆粕和羽毛粉中氨基酸（AA）的SID值的基础上，通过四个剂量-反应试验研究了产蛋高峰期蛋鸡（30-38周龄）日粮赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）、色氨酸（Trp）和苏氨酸（Thr）等四种必需氨基酸（EAA）的需要量及其比例。目的是通过对产蛋高峰期蛋鸡AA消化率及日粮AA需要量的研究，建立产蛋高峰期蛋鸡标准回肠可消化（SID）AA理想模式，提高蛋鸡对AA的利用率，为合理利用蛋白质饲料资源提供参考。试验一、玉米、豆粕和羽毛粉中AA的SID值测定选用48只30周龄、平均体重接近，采食正常，健康的海兰褐蛋公鸡，12只用于测定内源AA排泄量，36只随机分为3个处理，分别饲喂玉米、豆粕和羽毛粉3种原料，测定回肠AA消化率。结果表明，玉米AA的SID值分别为：Asp82.74%、Thr83.75%、Ser82.10%、Glu92.81%、Gly81.20%、Ala90.11%、Cys81.90%、Val90.42%、Met94.00%、Ile86.19%、Leu90.42%、Tyr88.78%、Phe89.24%、His94.43%、Lys90.58%、Arg93.15%、Pro85.67%和Trp83.36%；豆粕AA的SID值分别为：Asp86.16%、Thr87.10%、Ser87.98%、Glu91.67%、Gly88.32%、Ala88.49%、Cys84.53%、Val88.98%、Met90.20%、Ile87.78%、Leu87.16%、Tyr89.36%、Phe88.21%、His88.64%、Lys90.14%、Arg93.98%、Pro86.53%和Trp95.18%；羽毛粉AA的SID值分别为：Asp47.07%、Thr53.28%、Ser61.00%、Glu57.84%、Gly62.58%、Ala71.73%、Cys47.22%、Val50.55%、Met53.79%、Ile66.18%、Leu67.76%、Tyr60.36%、Phe69.31%、His58.89%、Lys57.00%、Arg67.60%、Pro56.73%和Trp55.30%。结果表明：豆粕AA的AID测定值除Met和Leu低于玉米外，其它所有AA的AID值均高于玉米和羽毛粉；羽毛粉AA的AID值与豆粕、玉米比较最低；玉米中Glu、Ala、Val、Met、Leu、Phe、His和Lys的SID值高于豆粕和羽毛粉。试验二、蛋鸡SID-AA的需要量及其日粮理想比率的测定通过4个剂量-反应试验，以30～38周龄产蛋鸡为代表，研究了产蛋高峰期蛋鸡对赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）、色氨酸（Trp）和苏氨酸（Thr）等4种必需AA的需要量及其日粮理想比例。每个试验均采用360只海兰灰产蛋鸡，设5个处理，分别采食5个AA梯度的试验饲粮，每个处理6个重复，每个重复12只鸡。试验预试期14d，正试期56d。结果表明：海兰灰蛋鸡的产蛋率、蛋重、日产蛋量和料蛋比与SIDLys、SIDMet、SIDTrp和SIDThr的摄入水平均有较好的折线回归关系；以日产蛋量为自变量（x），AA摄入水平为依变量（Y）分别建立的回归方程为：Y（SIDLys）=51.60-0.0416（682.5-x），（R~2=0.96）；Y（SIDMet）=51.43-0.085（314.1-x），（R~2=0.95）；Y（SIDTrp）=51.17-0.1554（163.0-x），（R~2=0.97）；Y（SIDThr）=52.85-0.0576（499.5-x），（R~2=0.93）。在饲粮蛋白质为12.8%的条件下，以蛋鸡日产蛋量为参照指标确定的产蛋高峰期蛋鸡（30～38周龄）SIDLys、SIDMet、SIDTrp和SIDThr需要量分别为684、313、171和506mg/d，建立的理想SIDAA模式为：Lys：Met：Trp：Thr=100：46：24：73。