油用牡丹是我国近些年出现的新兴油料作物,牡丹籽油是油用牡丹最主要的产品之一,经科学检验具有丰富的营养价值,并具备出油率高和成本低的特点,经济、社会和生态效益俱佳。而目前我国长期面临着粮油供给安全问题,60%依赖进口食用油的现状亟待解决。因此,大力发展油用牡丹能够缓解我国粮油供给问题,充分利用我国闲置土地,增加绿化面积和改善生态环境。目前,我国油用牡丹产业发展迅速的同时,各个地区油用牡丹的发展并不均衡。也缺少对某个地区油用牡丹整体综合效益发展情况的实证研究,可提供借鉴的理论研究经验不足,油用牡丹整体发展过程中还存在着不少问题。为分析我国油用牡丹产业发展综合效益情况,并找出存在的问题,本文首先介绍文章研究的背景、目的、意义、方法以及相关理论研究的综述,然后从油用牡丹种类的界定和价值的分析、种植现状、供需现状、栽培技术现状以及市场前景等几方面深入分析我国油用牡丹产业发展的现状,然后具体分析油用牡丹在经济、社会和生态三方面的效益,在此基础上通过借鉴油茶等类似产业发展评价的研究成果和咨询油用牡丹方面的专家意见,初步构建油用牡丹产业发展综合效益评价指标体系。以最早开始发展油用牡丹的菏泽市为研究对象,运用AHP分析方法、yaahp7.0分析软件和模糊综合评价法,对菏泽油用牡丹产业发展的综合效益进行整体的评价,并分析评价结果。最后,根据菏泽油用牡丹产业发展目前存在的整体种植规模偏小、企业经营模式不合理、政策支持力度不够、产品价格高等问题,提出本文的解决办法和建议,并为我国油用牡丹产业的整体发展提供经验借鉴。