冰箱的发展随着技术的不断更新越来越趋向智能化,但是冰箱智能化的发展趋向还是局限于冰箱最为原始的功能上,而没有体现未来信息化时代的特征。本文认为,在信息化时代,冰箱与人之间的交互关系是冰箱真正走向智能化的临界点。自二十一世纪初,经历了互联网的冬天后,中国的电子商务开始了蓬勃的发展时期。与欧美市场相比,由于中国的传统实体经济面临着创业成本高,投资风险大,竞争激烈,市场不完善等特点,因此以阿里巴巴为代表的B2C,C2C等电子商务模式发展迅速并逐渐走向成熟,由此导致遵循传统零售模式的零售商受到了巨大的冲击,以沃尔玛、家乐福为代表的大型零售商在华的营业额在近几年出现了大幅度的下降,市场份额迅速减少。而传统的零售商的应对模式是开始B2C电子商务平台的搭建或是与已有的电子商务平台进行合作,但是效果甚微。2014年12月17日,全球知名的管理咨询公司贝恩公司在上海发布了零售行业的最新分析报告。据该报告预测,中国网上B2C零售销售额将以年均25%的速度保持增长,超出增长放缓的传统零售业三倍。因此,寻求新的商务模式转型对其来说迫在眉睫。另一方面,尽管中国的电子商务实现了大多数商品的线上购物,但人们日常生活中食用的生鲜食品则由于不宜碰撞,保鲜期短等特点无法实现长距离的运输；但是,由于当今社会生活压力大,节奏快,很多年轻人又缺少足够的时间进行日常的生活用品补给,因此给人们带来了很大的不便。实现生鲜食品的线上购物可以使人们的生活更加便利。本设计旨在两个方面的意义,一是为传统的零售商寻求应对电子商务冲击的新的发展模式,由此来改变现有的竞争局面,使得市场的发展更为多元化,发展更加完善；二是可以实现生鲜食品等不易保存、不宜碰撞的食物的室内购物,让人们的生活更加的便捷。本课题首先介绍了近几年国内传统零售市场以及电子商务市场的数据发展现状及分析,以及传统零售商所做的转型努力和效果分析。之后分析了冰箱智能化发展的现有成果,以及搭载无线网络以及电子触屏的可行性。基于以上的分析了解,最后针对智能冰箱的应用程序的界面设计进行了人群定位调查、功能预设和色彩应用原因的梳理等,由此确定了个人中心、搜索、菜谱、主界面、收藏、购物车、交流区等七个部分的界面设计和交互方式。界面交互的设计以及整体流程的梳理是本论文的核心内容。