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准确而深入地理解生物体内生命过程中的各类化学变化对一些重大疾病的早期诊断和治疗具有非常重要的作用。同样如此,细胞的pH值对生物体内许多化学反应也有着不可忽略的影响。胞内p H值不仅能够调节部分蛋白质的生物功能,也会影响一些胞内细胞器,如溶酶体和线粒体等的正常功能。正常哺乳动物细胞中,胞内pH值变化范围较广,如细胞内溶酶体的pH值约为4.7,而线粒体中pH值约为8.0。但是细胞中pH的微小异常,甚至是正负0.1-0.2个单位的pH值变化都很有可能导致某些细胞器结构的功能紊乱,最终导致生物体心肺和神经等