【摘 要】
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儋州鸡是中国唯一具有热带岛屿特色的小型品种鸡,饲养历史悠久,由于产业开发不足等原因,现在的群体规模较小且养殖相对封闭。为了科学保护和系统选育儋州鸡遗传资源,本研究利用15个微卫星位点对儋州鸡、黎凤鸡、霸王山鸡、文昌鸡和北京油鸡等5个地方鸡群体的240只个体进行遗传多样性检测,分析群体的遗传多样性及遗传关系。通过对儋州鸡麻羽和黑羽群体的繁殖性能、蛋品质、蛋营养成分、肉质性状、鸡肉营养成分及血清激素等
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儋州鸡是中国唯一具有热带岛屿特色的小型品种鸡,饲养历史悠久,由于产业开发不足等原因,现在的群体规模较小且养殖相对封闭。为了科学保护和系统选育儋州鸡遗传资源,本研究利用15个微卫星位点对儋州鸡、黎凤鸡、霸王山鸡、文昌鸡和北京油鸡等5个地方鸡群体的240只个体进行遗传多样性检测,分析群体的遗传多样性及遗传关系。通过对儋州鸡麻羽和黑羽群体的繁殖性能、蛋品质、蛋营养成分、肉质性状、鸡肉营养成分及血清激素等检测,比较分析两种羽色儋州鸡的生产性能差异。获得主要研究结果如下:1、5个地方鸡群体的遗传多样性,240个个体在15个微卫星座中拥有143个等位基因,平均观察等位基因数（Na）为9.53个,平均有效等位基因（Ne）为3.50个。儋州鸡15个微卫星座中MCW0183为单态位点,除去MCW0183后,平均观察等位基因数（Na）为5.57个,平均有效等位基因（Ne）为2.89个,其中在LEI0094位点上检测到的等位基因数最多为3.8788,在ADL0278位点上检测到的等位基因数最少为1.9946。儋州鸡除MCW0183位点的14个微卫星座多态信息含量（PIC）平均值为0.58,观察杂合度（Ho）为0.6261、期望杂合度（He）为0.6446。2、5个地方鸡群体遗传关系,儋州鸡与霸王山鸡遗传相似性为0.8567,遗传距离为0.1547;与北京油鸡遗传相似性为0.7340,遗传距离为0.3093;与黎凤鸡遗传相似性为0.8029,遗传距离为0.2196;与文昌鸡遗传相似性为0.7785,遗传距离为0.2504。根据Nei氏遗传距离和系统聚类结果显示,5个鸡群体聚为三大类:儋州鸡和霸王山鸡2个群体为一类,文昌鸡和黎凤鸡为一类;北京油鸡与其他4个种群遗传距离都较远,均大于其他种群间的遗传距离,单独为一类。3、儋州鸡麻羽和黑羽的生产性能检测,平均产蛋量麻羽137枚,黑羽117枚,种蛋受精率和受精蛋孵化率均在90%以上;在蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度和哈氏单位等方面指标均无显著差异（P＞0.05）;鸡蛋的蛋白高度黑羽高于麻羽（P＜0.01）;蛋黄比率麻羽高于黑羽（P＜0.05）;粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷和胆固醇、生长激素、瘦素、胰岛素等激素含量中均无显著差异（P＞0.05）;蛋清卵磷脂含量麻羽高于黑羽（P＜0.05）;雌二醇和孕酮含量麻羽高于黑羽（P＜0.01）。胸肌和腿肌PH值在5.5～6.5之间,腿肌嫩度优于胸肌,但熟肉率略低于胸肌;与麻羽相比,黑羽的粗蛋白含量较高,粗脂肪含量略少（P＞0.05）;胆固醇和瘦素含量两种羽色在1周龄和6月龄时均无显著差异（P＞0.05）;卵磷脂和生长激素含量1周龄时,黑羽极显著高于麻羽（P＜0.01）;雌二醇含量黑羽显著高于麻羽（P＜0.05）;孕酮和胰岛素含量黑羽极显著高于麻羽（P＜0.01）。
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